Záhradníctvo 2024, Septembra

Vypestovať si sami chutné kamenné huby nie je také ťažké a je to ideálny úvod do pestovania húb pre začiatočníkov

Takzvané hnedé čiapočky sú červenohnedý obrí Träuschling, ktorý sa dá chovať na slame v domácej záhrade

Pojem „hnedá čiapočka“sa ľudovo chápe ako rôzne druhy húb. Najlepší čas na nájdenie hríba gaštanového je medzi júnom a novembrom

Lišky najlepšie očistíte tak, že ich jemne pretriete handričkou alebo mäkkou kefkou. Nemali by ste ich však umývať

Lišky sa dajú uchovávať rôznymi spôsobmi. Huby môžete zmraziť, sušiť, variť alebo nakladať

Veľa ľudí umýva líšky, pretože sú často veľmi špinavé a nedajú sa vyčistiť iným spôsobom. Tieto triky fungujú najlepšie

Chutnú lišku od falošnej ľahko rozoznáte pomocou niekoľkých typických znakov

Ak chcete hľadať a nájsť hríby, musíte vedieť, kde a ako chutné hríby žijú. Veľa húb pučí, najmä po búrke

Hríby gaštanové, známe aj ako hnedé klobúčiky, sa musia dôkladne čistiť, pretože sú často napadnuté červami. Treba si dávať pozor aj na pleseň zlatistú

S čistením hríbov je najlepšie začať v lese, aby ste si domov nepriniesli červy. Tam prebieha ďalšie čistenie

Ak domnelý hríb po stlačení alebo reze zmodrie, pravdepodobne ide o hríb gaštanový, ktorý je tiež jedlý

Chováreň húb si nekúpite, pretože mykoríznej hube sa darí len v lesoch. Iné ušľachtilé huby si však môžete vypestovať sami

Porcini huby sa dajú chutne konzervovať na mnoho spôsobov. Ovocné korpusy môžete zmraziť, sušiť, variť alebo nakladať

Bohužiaľ, nie všetky ušľachtilé huby sa dajú pestovať v domácej záhrade. Existuje však výber veľmi chutných druhov

Porcini huby možno konzervovať zmrazením alebo sušením v sušičke. Sú vhodné aj na konzervovanie či marinovanie

Čistenie stočenej sliepky je náročné. Vždy by ste ich mali umyť, pretože vo vnútri je ukryté množstvo piesku, zeme a všelijakých tvorov

Trvanlivosť čerstvo nazbieraných alebo kúpených húb je veľmi krátka, preto by ste ich mali použiť v ten istý deň

Maslovú hubu by ste mali v lese dôkladne očistiť a predovšetkým odstrániť mastnú šupku čiapočky, aby ste sa vyhli gastrointestinálnym problémom

Aromatická sliepka Krause je ideálna na sušenie, ale predtým ju treba dôkladne vyčistiť a umyť

Ak chcete nájsť smrže, pozrite sa na jar pod jaseň a jelše a pozdĺž brehov potokov. Hrozí zámena s jedovatými lorelami

Vypestovať si sami jedlé huby nie je také ťažké. Nie všetky druhy sú však vhodné na pestovanie v domácej záhrade alebo v pivnici

Ak chcete zbierať jedlé huby, mali by ste v lese dodržiavať niekoľko základných pravidiel. Je tiež dôležité spoľahlivo identifikovať rôzne druhy

Chovné tyčinkové špongie sami nie je ťažké, len potrebujete trochu trpezlivosti. Potom budete odmenení bohatou úrodou

Kedy môžete ísť zbierať lesné huby? Úspešní budete najmä v letných mesiacoch, po výdatnom lejaku

Lúčne huby rastú často vo veľkých skupinách a musia sa ihneď spracovať. Stačí ich vyčistiť nožom a suchou handričkou

Medové huby, ktoré na jeseň rastú hojne, sa dajú úžasne zamraziť, ale musia sa predtým aspoň desať minút povariť

Boj s medovou hubou je takmer nemožný. Infikované stromy treba vždy vyčistiť, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu

Ak máte v záhrade medonosnú hubu, mali by ste byť opatrní: parazitická huba môže zničiť každý strom a drevinu

Pomocou hotovej kultúry si aromatické hlivy kráľovské ľahko vypestujete sami. Nepotrebujete na to ani záhradu

Bylinkové huby sa rýchlo a ľahko čistia. V každom prípade kúpite vypestovanú hubu v supermarkete už veľmi čistú

Hliva kráľovská chutí najlepšie čerstvá, preto si ju po kúpe očistite, nakrájajte krájačom na zeleninu na plátky a pripravte

Otázka "Kedy rastú hríby?" nie je ľahké odpovedať, pretože rôzne druhy sa objavujú v rôznych časoch

Zdravé shiitake je v Ázii známe už tisíce rokov. Liečebnú hubu si v tejto krajine môžete vypestovať aj sami

Niekedy to, čo vyzerá ako čerstvá hliva kráľovská, má na sebe bielu chmýří, ale nejde o pleseň, ale skôr o hubové mycélium

Hľadané smrže je v princípe vlastne možné chovať. To si však vyžaduje okrem množstva šťastia aj hlbokú odbornosť

Charizmatický javor platan spoznajte podrobnejšie tu. - Tieto špeciálne vlastnosti charakterizujú Acer pseudoplatanus

Tieto choroby môžu postihnúť platan. - Prehľad bežných infekcií s tipmi na prevenciu a kontrolu

Ako odborne zasadiť platan javorolistý. - Stručné odpovede na dôležité otázky o správnej výsadbe Acer pseudoplatanus

Ako orezať platan so záhradníckymi znalosťami. - Tento návod poskytuje know-how pre profesionálne prerezávanie

Ako zasadiť a starať sa o platan ako bonsaj. - Krátky návod na pestovanie Acer pseudoplatanus ako vonkajšieho bonsaja