Pomelo, vlastne veľmi moderný kríženec medzi pomelom a grapefruitom, sa – podobne ako iné citrusové plody – celosvetovo pestuje v takzvanom „citrusovom páse“. Tento výraz znamená subtropické oblasti medzi približne 20 a 40 stupňami zemepisnej šírky severne a južne od rovníka.
Kedy je sezóna pomela?
Sezóna pomel v nemeckých supermarketoch trvá najmä od novembra do apríla. V zime ovocie pochádza najmä z Izraela, zatiaľ čo v lete je hlavným dodávateľom Južná Afrika. Medové pomelá sú dostupné od októbra do apríla.
Hlavné oblasti pestovania pomela
Kríženec Pomelo sa primárne pestuje v Izraeli a Južnej Afrike, odkiaľ sa do našich supermarketov dostáva po celý rok. V zime pomelo pochádza najmä z Izraela a v lete z Južnej Afriky. Vrchol sezóny pomela v nemeckých supermarketoch je však medzi novembrom a aprílom. Nie všetky pomelo sú však rovnaké, pretože existuje množstvo rôznych odrôd, ktoré sa do Nemecka čoraz častejšie dodávajú v rôznych časoch. Platí pravidlo, že odrody so svetlejšou dužinou chutia horkejšie ako tie s červenou alebo ružovou dužinou.
Čo je medové pomelo?
Honey Pomelo je špeciálne plemeno a pestuje sa výlučne v južnej Číne. Ovocie, známe aj ako medové pomelo, však nie je pomelo, ako je tu opísané, ale skôr variant grapefruitu. Koniec koncov, v angličtine sa to často označuje ako „pomelo“, a preto neznamená to isté ovocie ako v nemčine. Medové pomelo je dostupné len od októbra do apríla a má medovo sladkú chuť s jemne kyslým tónom.
Čo je thajské pomelo?
Pomelo je jedným z tradičných thajských ovocí a nájdete ho všade (rovnako ako v Malajzii a Indonézii). Nejde však o kríženec pomelo, ale o starý dobrý grapefruit. Zavádzajúci názov pochádza z angličtiny. Mimochodom, juhočínske medové pomelo je variantom thajského pomela (alebo správnejšie: grapefruitu). Na rozdiel od pomela, ktoré pochádza z Izraela, grapefruit pochádza z juhovýchodnej Ázie. Podobne ako pomelo, aj grapefruit je v sezóne po celý rok, no v nemeckých supermarketoch sa dá ťažko zohnať.
Tipy a triky
Na začiatku a na konci sezóny zdražejú najmä medové pomelá, ale okolo Vianoc je ovocie lacnejšie.
