Pór je lahodná a zdravá cibuľová zelenina, ktorá sa dá v kuchyni využiť na mnoho spôsobov. Pestovanie vo vlastnej záhrade si vyžaduje trochu citlivosti a trpezlivosti. So správnou starostlivosťou môžu aj začiatočníci dosiahnuť dobrú úrodu.
Ako správne zasadiť pór?
Ak chcete pór úspešne vysádzať, mali by ste ho zasiať do pôdy bohatej na živiny na slnečnom mieste chránenom pred vetrom. V závislosti od odrody je možné predpestovanie v skleníku alebo priamy výsev vonku. Zabezpečte dostatočnú zálievku a mesačné hnojenie.
Ktoré miesto preferuje pór?
Pór je nenáročný. Cíti sa pohodlne na slnečnom, trochu chránenom mieste.
Aká musí byť pôda?
Pór je ťažké kŕmidlo a vyžaduje veľa živín. Pôda sa vykopáva hlboko a zlepšuje sa kompostom alebo hnojom. Ak je pôda príliš ťažká, primiešajte trochu piesku.
Pestuje sa pór skoro, alebo sa vysieva vonku?
Letný pór sa vysieva od januára do skleníka a neskôr sa vysádza vonku. Zimný pór sa vysieva priamo vonku v júli. Pre skorý zber môžete od júna vysiať pór pod sklo.
Treba presadiť pór?
Áno, pór sa presádza hneď, ako rastliny dosiahnu výšku 15 centimetrov. Sú vložené čo najhlbšie do zeme, aby sa vyvinuli dlhé biele drieky.
Aká vzdialenosť medzi riadkami a rastlinami musí byť dodržaná?
Vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 30 centimetrov. Optimálna vzdialenosť výsadby v rade je 10 centimetrov.
Ako zalievať pór?
Pór potrebuje veľa vody. Podmáčaniu sa však treba za každú cenu vyhnúť. Zalievajte ráno a večer, aby bola pôda dobre navlhčená.
Treba pór prihnojiť?
Ako ťažké kŕmidlo potrebuje pór každý mesiac dodatočné hnojenie. Vhodný je žihľavový hnoj alebo dusíkaté hnojivo na zeleninu.
Kedy sa zbiera pór?
Pór môžete zberať päť až šesť mesiacov po zasiatí. Letný pór sa zbiera od augusta/septembra. Zimný pór môže zostať na záhone až do decembra. Len čo vyrastú súkvetia, pór je nejedlá.
Je pór vhodný ako zmiešaná plodina?
Pór sa úžasne hodí k mrkve, šalátu alebo uhorkám.
S ktorými rastlinami si pór nerozumie?
Ostatné cibuľové rastliny a cvikla by sa nikdy nemali vysádzať na rovnaký záhon ako pór.
Aké škodce a choroby sa môžu vyskytnúť?
Pri pestovaní póru sa môžu vyskytnúť rôzne choroby a škodcovia, ktoré spôsobujú, že sa pór stáva nepožívateľným. Patria sem:
- Pórová hrdza
- Peorohorka
- Vírus žltého pruhu
- Mora pórová a mucha baníkovca
- Thrips
Sieťky nad posteľami a pravidelné kontroly obmedzujú poškodenie. Najlepšími preventívnymi opatreniami sú vhodné umiestnenie, dobrý prísun vody a dostatok živín.
Dá sa pór rozmnožovať?
Pór po chvíli vyklíči kvety. Pórové tyčinky sa potom už nedajú použiť. Nechajte hlavičky kvetov na rastline na zber semien. Ak sú odrezané, rastlina vytvára malé cibuľky, ktoré je možné presadiť na záhon.
Tipy a triky
Jesenný pór vysievajte v júli na už pozberané záhony s dobrou zásobou živín. Odolné odrody póru zaistia čerstvú pórovú zeleninu z vlastnej záhrady aj v mrazoch.
