Zemiaky z vlastnej záhrady - pri výsadbe sadbových zemiakov sa budete tešiť na čerstvú hľuzu. Na pestovanie zemiakov nie sú potrebné žiadne predchádzajúce znalosti. Potrebné práce sa dajú ľahko dokončiť a na úrodu sa každý rok netrpezlivo čaká.
Ako sa dajú úspešne pestovať zemiaky v záhrade?
Na pestovanie zemiakov v záhrade si vyberte slnečné miesto s hlinitou alebo piesočnatou pôdou, záhon hlboko vykopte a pridajte hnoj. Dbajte na rozumné striedanie plodín a vhodných susedov rastlín, ako je fazuľa, kapusta a špenát, aby ste vytvorili ideálne podmienky na pestovanie.
Priestor pre zemiakové pole
Na pestovanie zemiakov je ideálny záhon na slnečnom mieste s hlinitou alebo piesčitou pôdou. Vhodné sú aj všetky ostatné podlahy, možno použiť napríklad ťažké podlahy. uvoľniť pieskom. Či okopete celú záhradu alebo vytvoríte menší záhon, záleží na tom, koľko zemiakov chcete vypestovať.
Je tu miesto pre 10 sadbových zemiakov v 3m dlhom rade vo vzdialenosti 30cm. Ak umiestnite druhý riadok 60 cm od seba, získate 20 sadbových zemiakov. Úroda je približne desaťkrát vyššia.
Príprava postele
Po výbere miesta začnite na jeseň na budúci rok hlboko kopať do zemiakového záhona. Nanesiete hnoj na hrubé hrudky zeme a celé to tam necháte cez zimu.
Na jar nasekajte hrudy kultivátorom (668,00 € na Amazone) a zvyšný hnoj zapracujte pod. Keď všetko zhrabnete do hladka, urobte brázdy vzdialené od seba 60 cm.
Dodržiavanie striedania plodín
Ak chcete pestovaním zemiakov dosiahnuť každý rok optimálne úrody, máte na výber medzi priebežným prihnojovaním minerálnym hnojivom alebo dodržiavaním striedania plodín.
Striedanie plodín, najmä pri štvorpoľnom hospodárení, optimálne využíva živiny v pôde, chráni pred prehnojením a prirodzene udržuje produktivitu pôdy. Potrebujete k tomu štyri záhony, na ktorých môžete striedavo pestovať zeleninu.
Pre pestovanie zemiakov to znamená:
- Zemiaky sa pestujú v 1. roku. Sú to ťažké kŕmidlá a vyplavujú pôdu.
- V 2. ročníku nasledujú strední jedáci, napr.: mrkva, špenát a šalát.
- V 3. roku sú živiny stále dostatočné pre slabých jedákov ako cibuľa, fazuľa a bylinky.
- Úhor alebo zelené hnojenie v 4. roku s vikou, ďatelinou alebo lupinou
Prebaľovanie postelí ako ochrana pred chorobami
Patogény môžu v pôde prezimovať a v budúcom roku sa opäť šíriť do hľúz, najmä ak nezoberané hľuzy zostanú v pôde. Preto je nevýhodné pestovať zemiaky na jednom záhone dva roky po sebe.
posteľní susedia
Pri stavbe záhradných záhonov by ste mali dbať aj na vyváženú zmiešanú kultúru. Rastliny rastúce vedľa seba zdieľajú pôdu a živiny a potrebujú priestor na rozšírenie koreňov a listov. Preto by ste okolo zemiaku mali pestovať rastliny, ktoré s nimi ladia.
- dobrí susedia: fazuľa, kapusta, kaleráb, špenát, nechtík
- zlí susedia: paradajky, uhorky, cuketa, hrášok, zeler, tekvica
Tipy a triky
Vedenie záhradného denníka vám uľahčí sledovanie striedania plodín. Tu si každý rok zapíšte, akú zeleninu ste na ktorom záhone dopestovali.
