Orgován, ktorý pôvodne pochádza z juhovýchodnej Európy, nájdete v mnohých záhradách a najmä v období kvitnutia je skutočnou pastvou pre oči. Krík alebo malý strom sa považuje za robustný a nenáročný a môže aj veľmi zostarnúť. Obľúbený strom je možné pestovať aj v dostatočne veľkej nádobe, najmä ak ide o malý druh ako Syringa meyeri (zakrslý orgován) alebo Syringa microphylla (jesenný drobnolistý orgován).
Ako vyzerá fialový profil?
Orgál (Syringa) je okrasný ker z čeľade olív a rastie ako ker alebo malý strom. Známe druhy sú orgován obyčajný (Syringa vulgaris) a orgován trpasličí (Syringa meyeri). Orgován obľubuje slnečné polohy, kvitne od mája do júna a vytvára klasy dlhé až 30 cm v odtieňoch ružovej, fialovej a bielej.
Orgál na prvý pohľad
- Botanický názov: Syringa
- Rod: Orgován
- Rodina: Oleaceae
- Druh: cca 30 druhov vrátane Syringa vulgaris (orgován obyčajný), orgován kráľovský alebo orgován čínsky (Syringa × chinensis), orgován kanadský alebo orgován Prestonský (Syringa × prestoniae), orgován trpasličí (Syringa meyeri)
- Pôvod a distribúcia: Ázia a Európa
- Forma rastu: kerovitá alebo stromová
- Výška rastu: v závislosti od druhu medzi 200 a 500 cm
- Lokalita: slnečno až svetlý polotieň
- Pôda: stredne suchá, vápenatá, dobre odvodnená
- Kvety: usporiadané v metlinách dlhých až 30 centimetrov
- Farby kvetov: rôzne odtiene ružovej a fialovej, biela
- Čas kvitnutia: zvyčajne medzi májom a júnom, v závislosti od odrody
- Listy: jednoduché, zriedka sperené
- Použitie: Okrasný ker alebo strom v záhradách a parkoch, ako solitér, v skupinách, ako živý plot alebo (najmä malé odrody) v črepníku
- Toxicita: mierne toxická
- Zimná odolnosť: áno
- Nebezpečenstvo zámeny: Buddleia (Buddleja) kvôli podobným kvetom, baza čierna (Sambucus nigra) kvôli názvu „orgován“(ktorý sa používa aj pre bazu v severnom Nemecku)
Charakteristika, druhy a odrody
V záhradách a parkoch bežne nájdete orgován obyčajný (Syringa vulgaris), ktorý sa v strednej Európe pestuje od 16. storočia a ponúka širokú škálu odrôd. Existuje však množstvo iných druhov, ktoré kvitnú rovnako krásne – a často z nich vyžaruje aj charakteristická vôňa. Orgován sa zvyčajne pestuje ako ker alebo malý strom a v závislosti od druhu a odrody môže dorásť do výšky 150 až 600 centimetrov. Napriek charakteristickej sladkej vôni je orgován len zriedka napadnutý hmyzom: Chutí veľmi horkasto vďaka svojim mierne jedovatým zložkám, čo platí najmä pre jeho kvety a ich nektár.
Žiadny vzťah s buddleiou alebo motýlím orgovánom
Ak chcete urobiť niečo dobré pre motýle, čmeliaky a včely, bolo by lepšie namiesto orgovánu pestovať buddleiu alebo motýlie orgován (Buddleja), ktorý je obľúbenou pastvou najmä pre motýle. Napriek tomu, že majú rovnaký názov a podobné kvety, druhy nie sú navzájom príbuzné.
Tip
Na mnohých webových stránkach a v niektorých kuchárskych knihách nájdete aj recepty na orgovánové bobule alebo kvety, napríklad šťavu z orgovánu alebo čaj z orgovánu, o oboch sa hovorí, že majú antipyretický účinok. Nejde však o bobule alebo kvety orgovánu Syringa, ale skôr o plody čiernej bazy čiernej (Sambucus nigra), ktorá je najmä v severnom Nemecku často označovaná ako „orgován“, čo samozrejme spôsobuje zmätok.
