Niektoré divorastúce bylinky sa môžu ľahko presunúť z „divokej“prírody do balkónových debničiek. Hľadanie a zber je teraz minulosťou, čerstvé úrody možno vykonávať na dosah ruky. Nižšie vysvetlíme, ktoré divorastúce bylinky znášajú kultivované prostredie a na čo treba brať ohľad.
Aké divoké bylinky sú vhodné na balkón?
Divokými bylinkami na balkón môžu byť napríklad sedmokrásky, ďatelina, rebríček, skorocel a lipkavec lúčny v slnečných oblastiach alebo medvedí cesnak, zemolez, zemnica, horčica cesnaková a čakan v tienistých oblastiach. Ľahko sa pestujú zo semien alebo mladých rastlín a sú ideálne na čerstvú úrodu a každodenné použitie.
Výhody „skrotených“divokých bylín
Hovorí sa, že divoké bylinky sú zdravšie ako naše pestované rastliny. No nie každý má vždy možnosť a čas ich pravidelne hľadať a zbierať vo voľnej prírode. Niektorí ľudia sa tiež pri určovaní byliniek cítia neisto a radšej sa im vyhýbajú. Pestovanie na balkóne by sa im všetkým mohlo oplatiť.
- môžete si vybrať obľúbené bylinky
- sú čerstvé a na dosah
- takže každodenná starostlivosť je možná
- nekontrolované šírenie nie je možné
- jedovaté divoké byliny sú vynechané
Tip
Každý, kto má domácu korytnačku, vie, že má rada divoké bylinky. Vypestujte korytnačke na balkóne vhodné divoké bylinky, aby sa mohla každý deň občerstviť svojim obľúbeným jedlom.
Vhodné divoké bylinky
Slnečný výhľad uprednostňujú sedmokrásky, ďatelina, rebríček, skorocel a lipka lúčna. Medvedí cesnak, tekvica, Gundermann, cesnaková horčica a cícer sa radšej schovávajú v tieni.
Jedlé divoké bylinky sú navyše prekvapivo prispôsobivé. Na sadenie alebo siatie môžete použiť bežnú záhradnú zeminu.
Získajte semená alebo mladé rastliny
Je ľahké dostať divé rastliny na balkón. Pri zbere divo rastúcich byliniek si môžete mladé rastlinky vykopať a doma presadiť. Je dôležité, aby ste sa v tom vyznali a nezobrali si náhodou so sebou jedovaté divoké rastliny.
Semená divokých bylín sa dajú zbierať aj vo voľnej prírode. Niektoré druhy dokonca nájdete aj v obchodoch. Lacno sú dostupné napríklad semienka pre čakan.
Tip
Poobzerajte sa po takzvaných divokých bylinkových škôlkach. Špecializujú sa na divoké bylinky a určite vedia dať nielen semienka a sadenice, ale aj jeden či dva tipy na ich pestovanie.
Použitie divokých bylín
Ak sa divokým bylinkám darí v balkónovej debničke, môžete ich počas vegetačného obdobia používať každý deň čerstvé do jedál alebo smoothies. Ale nemusí to zostať len tak.
Z jej cenných ingrediencií môžete ťažiť aj v zime. Nepoužité množstvo divo rastúcich rastlín môžete zmraziť. Kvasenie divokých bylín je teraz čoraz populárnejšie.