Okrasná paprika ako okrasná rastlina sa stala obľúbenou dekoráciou miestnosti najmä na jeseň. Otázka: Môžete jesť okrasné papriky? Odpoveď je jednoduchá: áno, ak viete, odkiaľ rastlina pochádza a či bola pred kúpou postrekovaná. Okrasné papriky rozhodne nie sú jedovaté.
Viete jesť okrasné papriky?
Okrasné papriky sú jedlé, no chuť je často nevýrazná alebo korenistá. Konzumácia je bezpečná a bez škodlivých látok, ak bola samotná rastlina vypestovaná zo semien a pestovaná bez chemických prostriedkov. V opačnom prípade je lepšie vzdať sa pôžitku.
Okrasné papriky sú jedlé
Okrasné papriky sú v podstate jedlé, rovnako ako veľkí zástupcovia svojho druhu. Okrasné papriky sa však primárne šľachtia pre vzhľad. Chuť ovocia hrá len vedľajšiu úlohu.
Jesť červené a žlté plody okrasnej papriky je často sklamaním. Chuť je zvyčajne veľmi nevýrazná a nedá sa porovnať s chuťou skutočnej sladkej papriky. Niektoré druhy ovocia vás poriadne prekvapia, pretože sú veľmi pikantné.
Kupované rastliny sú často silne kontaminované škodlivými látkami, preto by ste zo zdravotných dôvodov nemali jesť plody.
Odkiaľ pochádzajú okrasné papriky?
Ak chcete jesť okrasnú papriku, mali by ste vedieť, ako bola rastlina pestovaná. Ak pochádza z tržnice alebo záhradkárstva, radšej si ho neužijete. Kúpené rastliny sú takmer vždy postriekané, a preto príliš silno kontaminované znečisťujúcimi látkami.
Ak ste si ho vypestovali sami zo semienok a úplne ste sa vyhli používaniu akýchkoľvek chemikálií pri pestovaní, môžete ovocie zjesť alebo použiť v kuchyni.
Vypestujte si vlastnú okrasnú papriku zo semienok
Začiatkom zimy sa okrasné papriky spotrebúvajú a dávajú do kompostu. Plody môžete vopred oddeliť a semená uvoľniť. Nechajte ich vyschnúť, kým ich na jar nebudete môcť zasiať. Potom sa môžete budúci rok starať o rastliny, ktoré ste si sami vypestovali.
Semená okrasných paprík klíčia iba vtedy, ak sú teploty trvalo nad 20 stupňov. Črepníky so sadenicami musia byť chránené pred prievanom a pokiaľ možno vždy na rovnakom mieste.
Výsev začína vo februári, inak je vegetačné obdobie príliš krátke. Plody potom už nestihnú dozrieť na zimu.
Tip
Okrasné papriky potrebujú veľmi svetlé a teplé miesto. Ak je príliš tma a teploty pod 16 stupňov, kvety a neskôr plody sa takmer netvoria.
