Vzťah ľudí k bazalke je rozdelený už tisíce rokov. Zatiaľ čo bylinná rastlina je stále uctievaná ako posvätná v krajine svojho pôvodu, v Indii, počas svojej histórie bola opakovane obviňovaná z toho, že predstavuje zdravotné riziko.
Je bazalka v normálnom množstve jedovatá?
Bazalka môže byť vo vysokých dávkach považovaná za jedovatú, ale toxická dávka pre človeka sa dosiahne až z 20 listov denne. Pri bežnej konzumácii ako korenie nehrozí, ale terapeutickému použitiu a použitiu do čajov pre dojčatá sa treba vyhnúť.
Aktuálny výskum ukázal, že králik obyčajný má pri určitom dávkovaní karcinogénny účinok na myši. Spolkový úrad pre hodnotenie rizík preto preventívne odporúča:
- Bazalku používajte len ako korenie v kuchyni
- nepoužívajte bylinkovú rastlinu na prípravu čaju pre dojčatá a malé deti
- Vyhnite sa terapeutickému použitiu ako liek pre dospelých
Upozorňujeme, že ide čisto o preventívne opatrenie, keďže v súčasnosti chýbajú vedecké poznatky o jeho vplyve na ľudskú fyziológiu. Ak sa hodnoty z výskumu na zvieratách extrapolujú na človeka, toxická dávka začína na 20 listoch bazalky denne. Všetko jasné je dané hobby záhradkárom, pretože pestovanie v záhrade alebo na balkóne nemá chybu.
