Správny zber paradajok: pokyny krok za krokom

Obsah:

Správny zber paradajok: pokyny krok za krokom
Správny zber paradajok: pokyny krok za krokom
Anonim

Keď vaše paradajky v júni dobre vyrástli, mali by ste ich pravidelne prerieďovať. Preriedenie je však len možnosťou, ak máte jednorasové paradajky alebo koktejlové paradajky.

Paradajky sa strihajú záhradnými nožnicami
Paradajky sa strihajú záhradnými nožnicami

Čo znamená „prerezávanie paradajok“a ako často by ste to mali robiť?

Pri paradajkách „prerezávanie“znamená odstránenie výhonkov, ktoré vyrastajú v pazuchách listov medzi hlavnou stonkou a plodovým výhonkom. Rastlina tak získa viac energie pre plody a lepšie vetranie. Najmä tyčinkové paradajky sa zbierajú raz až dvakrát týždenne, zatiaľ čo koktejlové paradajky a kríkové paradajky len čiastočne alebo vôbec.

Čo znamená „prerezávanie“paradajok?

Paradajky tvoria malé výhonky v pazuchách listov medzi hlavnou stonkou a bočnými výhonkami. Tie možno od júna pravidelne odstraňovať, aby rastlina preriedila a nasmerovala rastovú silu do plodov. Lakomé výhonky sa dajú odštipnúť prstami. Strihanie však vedie aj k ranám, do ktorých môžu preniknúť patogény. Preto používajte len toľko, koľko je potrebné.

Kedy, od akej veľkosti a ako často sa paradajky štipkujú?

Prinding je nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o rastliny paradajok. Výhonky, ktoré vyrastajú v podpazuší medzi hlavnou stonkou a vedľajšími plodonosnými výhonkami, záhradkári označujú ako skúpe výhonky Pri niektorých odrodách paradajok tieto skúpe výhonky odčerpávajú veľa energie. rastlinu, ale na oplátku sú „skúpi“ na ovocie. Namiesto toho tvoria veľa listov.

Aby energia prúdila do kvetov a do procesu dozrievania, tieto štipľavé prechodné výhonky sú odstránené. Ale na jednej strane to neplatí pre každú odrodu a na druhej strane to neplatí pre všetky fázy rastu. Niektoré paradajky sa zaštipujú raz alebo dvakrát týždenne, iné len zriedka a v prípade potreby

Vývojové fázy rastlín rajčiaka ako ilustrácia
Vývojové fázy rastlín rajčiaka ako ilustrácia

1) Kultivačná fáza:Vo fáze pestovania, ktorá zvyčajne trvá odkonca februára do polovice apríla, nie je potreba preriedenia Role. Malé rastlinky potrebujú v prvých týždňoch všetky svoje listy, aby mohli energicky rásť.

2) Mladé rastlinky:Napichované paradajky už majú prvé skutočné listy, ktoré sa zvonku zreteľne líšia od jemných kotyledónov. V tomto štádiu sa mladej rastline ponechajú aj všetky výhonky, kým nedosiahne výšku približne30 centimetrov. Potom je čas presunúť sa do postele alebo skleníka.

3) Dospelé rastliny rajčiakov:Keď si paradajka zvykne na nové miesto, začína čas vykoreňovania. Výhonky, ktoré rastú v podpazuší, sú starostlivo odstránenéod júna. V závislosti od odrody je možné postup opakovaťraz alebo dvakrát týždenne. Tip: Dôkladne prehľadajte každú rastlinu jednotlivo zhora nadol, aby nezostala neodhalená žiadna mrzkosť.

Návod: Ako preriediť paradajky v 3 krokoch

Hlavný výhonok je kmeň, z ktorého priamo vychádzajú ovocné výhonky so súkvetiami. Oblasť medzi kmeňom a plodovým výhonkom, teda rozhranie, sa nazýva pazucha listu. Z týchto ostrých uhlov vyrastá nechcená skúposť.

Štruktúra rastliny paradajky ako ilustrácia
Štruktúra rastliny paradajky ako ilustrácia

Na riedenie nie sú potrebné žiadne nástroje, okrem záhradníckych nožníc na veľmi hrubé výhonky. Výhonky stačí odštipnúť nechtom.

Návod ako zostrihať paradajky ako ilustrácia
Návod ako zostrihať paradajky ako ilustrácia
  1. Lokalizovať: Systematicky skúmajte rastlinu zhora nadol. Z pazúch listov medzi kmeňom a plodovým výhonkom vyrastajú štipľavé výhonky. Čím je skúposť mladšia a menšia, tým je ľahšie ju odstrániť.
  2. Uchopenie a útek: V počiatočnom štádiu je lakomý inštinkt uchopený prstami tesne nad pazuchou. V ideálnom prípade stačí malé potiahnutie do strany, aby sa konár uvoľnil, ako keby bol na mieste vopred určeného zlomu. Prípadne môžete na prichytenie použiť aj miniatúru. Rana zostáva malá. Ak je však výhonok starší a drevnatejší, jeho lámanie môže zbytočne rozstrapkať a zväčšiť ranu. Potom je lepšie použiť ostrý nôž alebo záhradnícke nožnice (16,00 € na Amazone).
  3. Použitie: Malé výhonky možno použiť ako mulč. Výhonky s hrúbkou prstov možno stimulovať, aby vytvorili korene v pohári vody a neskôr ich znova zasadiť ako rastliny.

Autorka Melanie Grabner z lilatomate.de v nasledujúcom videu vysvetľuje, prečo je pre ňu úspornosť taká dôležitá a ako na to ide. Odporúča zalievať rastlinu buď večer pred alebo niekoľko hodín pred vykorenením. To znamená, že tkanivo je tesné a môže sa ľahšie odtrhnúť. Na prácu by ste si mali zvoliť aj sychravý deň. Ak je niekoľko listov napadnutých plesňovou chorobou, lakomé výhonky by sa mali nechať stáť. V tomto prípade sa treba starať o každý zdravý výhonok.

4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen

4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen
4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen

Musíte hladovať paradajky?

Nie -Názory záhradkárov sa na túto otázku rôznia Väčšina odborníkov a hobby záhradkárov sa zhoduje v tom, že vysoké rastúce tyčové paradajky treba orezať. Dokonca aj ťažké váhy, ako je volské srdce, výrazne profitujú z cielenej defoliácie. To znamená, že rastlina investuje viac energie do plodov, ktoré lepšie dozrievajú a chutia sladšie. Navyše sušené paradajky schnú oveľa rýchlejšie, pretože cez časti rastlín prefukuje viac vzduchu. Odstránené výhonky podporujú rast ako mulč alebo hnojivo.

Odrody paradajok, ktoré sa využívajú ako ilustrácia
Odrody paradajok, ktoré sa využívajú ako ilustrácia

S koktejlovými paradajkami, kríkovými paradajkami a divokými paradajkami je to však inak. Pretože odstraňovanie bočných výhonkov má aj nevýhody. Pri odizolovaní sa vždy vytvorímiesto rany, ktoré slúži ako vstupný bod pre patogény.

Paradajky, ktoré sa štipú

Paradajkové paradajky

Parajové paradajky produkujú najväčší podiel na celosvetovej úrode paradajok. Súefektívne vyšľachtenéa zaberajú veľmi málo miesta vďaka svojmu vzpriamenému a vysokému vzrastu. Tento chov má však svoju cenu. Pretože tyčinková paradajka vyvíjapríliš veľa výhonkov Najmä v našom miernom klimatickom pásme je teplé obdobie jednoducho príliš krátke, takže nie všetky plody dosiahnu plnú zrelosť. Preto sa v tejto krajine pestuje ako jedna stonka alebo zriedkavo len s jedným bočným výhonkom.

Možno sa to zdá paradoxné, ale čím menej kvetov je,tým väčšia bude skutočná úroda. Nie je nezvyčajné, že viacramenné paradajky sú v septembri ešte plné ovocia. Ale bohužiaľ mnohé zostávajú zelené. Efektívnejšie by bolo dvakrát týždenne skontrolovať rastlinu na výhonky a odstrániť ich. Hrot výhonku by sa mal tiež odrezať v auguste, pretože nové kvety už nie je možné dodať. To ponecháva dostatok energie pre ešte nezrelé plody.

Koktejlové paradajky

Plody koktailových paradajok sú celkom malé a ľahké. Pri týchto obľúbených maškrtách sa nemusíte obávať, že by tenké bočné výhonky pod záťažou spadli. A proces dozrievania je oveľa rýchlejší ako u tyčových paradajok, takže sa dá vyrobiť niekoľko kvetov. Porovnateľný nedostatok ponuky je takmer nemožný pre koktailové paradajky, ktoré sú užšie príbuzné svojim divokým súrodencom.

Napriek tomu možno stojí za to ísť trochu ďalej. Koktejlová paradajka tiež neznesie vlhkosť na svojich listoch. Aby sa predišlo hubovým chorobám, vetranie by sa malo zlepšiťodstránením menšieho počtu výhonkov. Nižšie môžu zostať až tri ovocné výhonky. Všetky výhonky, ktoré sa tvoria na hlavnom výhonku, však treba odrezať. Navyše, čím menšia je vzdialenosť výsadby medzi paradajkami, tým dôkladnejšie musí byť pestovanie.

Paradajky, ktoré nehladujú

Kríkové alebo viničové paradajky

Prerezávanie kríkových alebo viničových paradajok im zvyčajne nerobí žiadnu službu. Verné svojmu menu rastú huňaté a husté. S výškou takmer jeden meter vyvíjajú veľa plodov, ktoré môžu ľahko visieť na bočných výhonkoch. Keďže sú prirodzene odolnejšie a robustnejšie, kríkové alebo viničové paradajkynetreba hladovať. Ak však výhonky zaberajú príliš veľa miesta,možno občas orezať.

Divoké paradajky

Divoké paradajky nie sú šľachtené pre vysoké výnosy. Rastlina preto veľmi dobre vie, koľko výhonkov a plodov dokáže efektívne dodať energiou. Ukázalo sa, že divé paradajkyprinášajú najväčší výnosbez zovretia. Pretože každý bočný výhonok na ňom je zároveň aj ovocným pukom. Pohodlný hobby záhradkár má najmenej práce s malými divokými paradajkami, ktoré sa veľmi rozkonárujú.

Špeciálne tvary

Rafinované paradajky

Rafinované paradajky sú kombináciou dvoch rôznych odrôd. Napríklad silná a robustná odroda ako „Vigomax“sa často používa ako základ, na ktorý sa umiestni slabá a citlivá odroda. Plody, ktoré produkuje takáto ušľachtilá rastlina, sú plody vysadenej odrody.

Pri prerieďovaní vrúbľovanej rastliny sa preto držítepravidla, ktoré určuje odrodu, ktorú ste vysadili Palička sa spracuje podľa toho, vysadená kríková paradajka menej. Základ už nehrá rolu. A mali by ste dať paradajke trochu viac času, aby sa spamätala zo stresu zo štepenia.

Mladé rastliny

Po vypichnutí by mala mladá rastlina narásť na30 centimetrov. Keď sa potom umiestni vonku, v nádobe alebo v skleníku, najskôr sa odstránia klíčne listy. Tie sú príliš blízko pôdy a pri polievaní ich často zasiahne striekanie. Obávaná pleseň a hnedá hniloba si môžu nájsť cestu do rastliny.

hovädzie paradajky

Hovädzie paradajky patria medzi najväčšie ovocie, aké môže rastlina paradajky vyprodukovať. Odrody ako volské srdce môžu vážiť až jeden kilogram. Už len z tohto dôvodu jedôkladné preriedenie nevyhnutné Pretože tenké bočné výhonky sa vplyvom vysokej záťaže odlamujú. Mnohé odrody sú navyše veľmi náchylné na choroby. Menej listov znamená lepšie vetranie a ochranu pred plesňami. Preto sa paradajky na bifteky, podobne ako tyčinkové paradajky, pestujú v jednej stonke.

Prečo sa na paradajkách tvorí toľko bočných výhonkov?

Je to predovšetkým kvôlišľachteniu orientovanému na zisk, že niektoré odrody paradajok tvoria toľko bočných výhonkov. Z evolučného hľadiska chce paradajka spočiatku iba zachovať svoj druh. Dosahuje to produkciou plodov nesúcich semená, ktoré zvieratá roznášajú po prostredí. Ale kvôli kríženiu rôznych exemplárov, ktoré produkujú obzvlášť veľké a veľa plodov, vzniká problém.

Na jednej strane sú plody príliš ťažké, takže výhonky sa odlamujú. Na druhej strane nie je k dispozícii dostatok energie na dozretie mohutných paradajok. Ale evolučný tlak neustále rásť, aby sa zabezpečila reprodukcia, nepoľavuje. Tak sa tvoria ďalšie a ďalšie výhonky a s nimi listy, kvety a plody. Ale tvorba nových výhonkov stojí energiu, ktorá zase chýba počas procesu dozrievania. Výsledok: veľa zelených paradajok a listov.

Výhody a nevýhody maximalizácie

Výhody maximalizácie paradajok

  • Viac energie pre existujúce ovocné sady sľubuje väčšie paradajky
  • Lepšie vetranie vďaka menšiemu počtu listov
  • Viac miesta umožňuje užšiu výsadbu
  • Rýchlejšie sušenie citlivých listov chráni pred chorobami
  • Žiadne ohýbanie tenkých bočných výhonkov
  • Odstránené výhonky je možné použiť ako hnojivo, mulč alebo sadenice
  • Pravidelné prerezávanie umožňuje včasné odhalenie chorôb a nedostatku živín alebo prebytku minerálov

Nevýhody maximalizácie paradajok

  • Otvorené rany na hlavnom výhonku: vstupný bod pre patogény
  • Dodatočné úsilie (až dvakrát týždenne)
  • Možnosť zámeny ovocného výhonku s lakomým výhonkom
  • Menej listov môže viesť k spáleniu plodov od slnka

Hmota listov vytvorená rednutím môže byť pre rastlinu rajčiaka ochranná aj škodlivá. Pre úspešný rok paradajok by sa mali brať do úvahy preferencie pestovaných odrôd. Keď však ide o to, ako z toho vyťažiť maximum, je tiež dôležité počúvať svoje pocity. Správna technika a citlivosť na prerezávanie sa vyvinuli počas niekoľkých rokov záhradníctva. Všetky rastliny vám odpustia malé chyby.

Tip na video: maximalizácia verzus nevyčerpanie

Hobby záhradník Haiko z „tisíc a jedna záhradných tipov“vo svojom videoexperimente ukazuje, ako môže preriedenie ovplyvniť úrodu paradajok. Vo svojej vonkajšej posteli s niekoľkými rastlinami paradajok vyčerpal všetky okrem jednej. A veľké prekvapenie: nevyužitá rastlina prežila infekciu plesňou lepšie ako jej susedia.

Ďalšie využitie skúposti

Vypestujte si nové paradajky z nešťastných výhonkov

Odrežte výhonky paradajok na rozmnožovanie s tvorbou koreňov v pohári vody
Odrežte výhonky paradajok na rozmnožovanie s tvorbou koreňov v pohári vody

Namiesto kompostu môžu lakomé výhonky osláviť druhú jar aj ako nová rastlina paradajky. Na tento účel sa od kmeňa opatrne oddelí nožom silná stonka s dĺžkou desať centimetrov. Stonka sa potom umiestni do pohára s vodou a umiestni sa na slnečné miesto. Keď sa vytvoria viditeľné korene, stonka môže ísť do zeme. Uistite sa, že pôda zostáva vlhká, aby rastlina dobre rástla. Tento proces sa však oplatí len do začiatku júna, inak rastliny už nedorastú natoľko, aby plodili.

Zmiešaná kultúra – lakomé výhonky ako obrana proti hmyzu v kapustovitých rastlinách

Paradajky často pestujú profesionálni záhradníci v zmiešanej kultúre spolu s kapustovými rastlinami. Živočíšni škodcovia, ako je kapustová mucha, sa zdržujú, keď sú zasiahnuté červené plody. Prípadne môžete použiť výťažok zo studenej vody z paradajok. Za týmto účelom sa rozdrvené výhonky a listy umiestnia na dve hodiny do vody a potom sa neriedené nastriekajú na kapustu.

Viac rastlín s lakomými výhonkami

Physalis: V prípade chutného egreša kapského vedie silný rast aj k zlému vetraniu a prílišnému tieňu. Výhonky rastúce dovnútra sa preto môžu odstraňovať každých niekoľko týždňov. Na rozdiel od paradajok je preriedenie skôr výnimkou ako pravidlom.

Uhorka: Prerezávanie uhoriek pomáha na dvoch úrovniach. Na jednej strane, podobne ako pri paradajkách, aj na ovocie ostáva viac energie a priestoru. Na druhej strane, prerezávanie spodných špičiek pomáha, aby uhorky neležali v zemi. Ale aj tu je prísnosť výnimkou.

FAQ

Čo sa stane, ak nevyťažím maximum?

Ak paradajky nie sú preriedené, hmota listov sa môže výrazne zvýšiť. Paradajky zostávajú nezrelé a malé. Hustý porast bráni vysychaniu a podporuje choroby.

Čo sa stane, keď sa zlomí skúposť?

Ak sa zlomí skúposť, nie je to veľký problém. Koniec koncov, rez je o odstránení týchto výhonkov. Zvyšný výhonok stačí odstrániť prstami. Ak ide o lakomý výhonok, ktorý už zhrubol, vezmite záhradnícke nožnice a odstrihnite výhonok v pazuche listu.

Čo sa stane, keď je skúposť príliš veľká?

Môžete odstrániť aj veľké lakomé výhonky. Ak sa žihadlo nachádza v spodnej časti rastliny, neodstraňujte ho, ak je kmeň už zdrevnatený. Riziko otvorenej, nehojacej sa rany by bolo príliš vysoké.

Koľko výhonkov by sa malo z rastliny odstrániť naraz?

Nezáleží na tom, koľko výhonkov z rastliny paradajky súčasne odstránite. Odstráňte všetky klíčky, ktoré sa objavia, najmä v prvej polovici sezóny. Okrem toho by ste mali pravidelne odrezávať staré a choré výhonky a listy pomocou záhradných nožníc. Rastlina paradajky tak zostane vitálna a zdravá.

Ako sa zbierajú paradajky?

Krasné výhonky sa nachádzajú medzi pazuchami listov. Tam sa v mladosti vylamujú prstami. Ak sú staršie, odporúča sa ostrý nôž alebo záhradnícke nožnice.

Kedy treba vyčerpať posledný čas?

Zaštipovanie by ste mali prestať, keď sa fáza rastu rastliny paradajky pomaly končí. Od druhej polovice augusta už nemusíte toľko využívať ako na začiatku.

Odporúča: