Čučoriedky sú často označované ako miestna superpotravina. To vyvoláva otázku pôvodu modrých bobúľ. Najdôležitejšie informácie o tom sme dali dokopy v krátkom popise pôvodu.
Odkiaľ pochádzajú čučoriedky?
Čučoriedkydruhu Vaccinium myrtillus súpôvodné rastlinyTakzvané divoké čučoriedky rastú v riedkych lesoch alebo vo vresoviskách. Pestované čučoriedkyna pestovanie v záhrade alebo do kvetináčov pochádzajú zSeveroamerických druhov.
Odkiaľ pôvodne pochádzajú čučoriedky do záhrady?
Čučoriedkyponúkané na pestovanie vzáhradepôvodne zo Severnej Ameriky Počiatočný bod pestované čučoriedky boli divoké odrody pochádzajúce z USA a Kanady. Najznámejšie druhy sú Vaccinium corymbosum a Vaccinium angustifolium. Okrem výberu týchto lesných čučoriedok vznikli početné odrody, ktoré sú dostupné v záhradkárskych predajniach.
Kde vo voľnej prírode rastú miestne čučoriedky?
Pôvodná čučoriedka (Vaccinium myrtillus) rastie vlistnatých a ihličnatých lesochako aj vhorských a slatinných vresoviskách Čučoriedka je vAlpy sa nachádzajú v nadmorských výškach nad 2000 metrov. Čas zberu lesných čučoriedok závisí od lokality. Bobule sú zvyčajne plne zrelé v auguste a septembri.
Kde sa pestujú pestované čučoriedky?
najväčším producentompestovaných čučoriedok súUSA. V Nemecku sú známe pestovateľské oblasti
- Lüneburg Heath
- Oblasť okolo Oldenburgu (Dolné Sasko)
- Brandenbursko
- Central Baden
Marketing zvyčajne prebieha na farme alebo na týždenných trhoch. Počas sezóny čučoriedok máte tiež možnosť nazbierať si chutné bobule sami.
Tip
Čučoriedky ako „mimosezónne ovocie“
Je dobre známe, že ovocie a zelenina sa dá kúpiť aj mimo obdobia európskeho zberu a to platí aj pre čučoriedky. Ide o takzvané “mimosezónne ovocie”, ktoré sa pestuje na južnej pologuli.
