Borlotti fazuľa je pôsobivá rastlina so svojimi ružovo-bielymi bodkovanými strukami. Zaujmú aj mimoriadne aromatickou chuťou. Preto sa fazuľa Borlotti čoraz častejšie pestuje súkromne. Nižšie sa dozviete, ako úspešne zasiať fazuľu Borlotti.
Ako môžem pestovať fazuľu Borlotti?
Pre úspešné pestovanie fazule Borlotti si vyberte slnečné miesto, použite kyprú a mierne kyslú pôdu a fazuľu zasaďte vo vhodnej vzdialenosti. Bežecká fazuľa vyžaduje lezeckú pomôcku, zatiaľ čo kríčková fazuľa by mala byť nahromadená.
Charakteristiky fazule Borlotti
Borlotti fazuľa, ako už názov napovedá, pochádza z Talianska. Ich struky sú škvrnité ružovo-biele a ich semená sú tiež škvrnité alebo pruhované červenou alebo hnedou farbou. Existujú rôzne odrody týchto odrôd fazule, ktoré sa líšia časom zberu a štýlom rastu. Fazuľa Borlotti je k dispozícii ako fazuľa s tyčou a kríkom:
- Lingua di Fuoco: skorá zrelá francúzska fazuľa, semená s červenými škvrnami
- Lamon: runner fazuľa, ružovo-hnedé bodkované semená fazule
Bôbka Borlotto má tiež presvedčivú chuť: fazuľa sa zvyčajne zberá, keď je zrelá a má krémovú, orieškovú chuť.
Pestovanie fazule borlotti v záhrade
Vyberte si správne miesto
Borlotti fazuľa, ako všetky odrody fazule, uprednostňuje slnečné miesta chránené pred vetrom. Pôda by mala byť kyprá a nie príliš bohatá na živiny, pretože fazuľa je zlým podávačom. Hodnota pH by mala byť medzi 5,5 a 7. Ak je vašou odrodou Borlotti fazuľa, budete musieť poskytnúť horolezeckú pomôcku. Nápady na vlastnoručne vyrobené lezecké pomôcky nájdete tu.
Preferuj fazuľu
Ak ste netrpezlivý záhradkár alebo len chcete mať istotu, fazuľu je vhodné pestovať doma. To vám umožní zbierať skôr úrodu a zaistí, že všetky semená vyklíčia. Ako uprednostniť fazuľu:
- Semená dajte cez noc do vody.
- Na druhý deň ich vložte do čerstvo naplnených kvetináčov asi 1 až maximálne 3 cm hlboko do pôdy.
- Pokrytie kvetináčov potravinovou fóliou a gumičkou zaisťuje viac vlhkosti a tepla a rýchlejšie klíčenie. Ale pozor, aby pôda nezačala plesnivieť!
- Po Ľadových svätých môžete vysadiť svoje mladé fazuľové rastliny.
Pestovanie fazule Borlotti
Ideálna vzdialenosť výsadby sa líši v závislosti od odrody fazule. Bôby sa vysádzajú na vzdialenosť 15 až 30 cm, fazuľa na tyči potrebuje trochu viac miesta na 30 až 50 cm. Bežec fazuľa sa často vysádza do kruhu okolo šplhacej pomôcky v tvare pyramídy. Kríky by sa mali nahromadiť, keď sú rastliny vysoké asi 15 až 25 cm. Tu sa dozviete, ako to funguje a prečo je to dobré pre rastliny.
