Zázvor sa v tejto krajine za posledné roky vypracoval na dôležité korenie v kuchyniach. Bez ohľadu na to, či sa používa ako korenie, pestovanie zázvoru v kvetináči sa oplatí aj kvôli ozdobným kvetom zázvoru.
Ako získam kvety zázvoru vo vlastnej záhrade?
Ak chcete získať kvety zázvoru vo vlastnej záhrade, mali by ste pestovať čerstvé silné cibuľky zázvoru v rastlinnom substráte bohatom na humus vo vedre. Slnečné, teplé miesto, pravidelná, ľahká aplikácia hnojív a prípadne predĺženie sezóny zázvoru v interiéri podporujú rozvoj kvetov.
Čerstvé a silné hľuzy
Potrebné hľuzy na pestovanie zázvoru teraz dostanete v supermarkete takmer po celý rok. Ak si kupujete hľuzy zázvoru na pestovanie vo vlastnej záhrade, mali by ste si vybrať obzvlášť čerstvé a silné kúsky hľúz. Takto položíte základ pre optimálny vývoj zázvorových rastlín pestovaných v kvetináči.
Uistite sa, že pôdny substrát je bohatý na živiny
Aby zázvor kvitol v rámci miestnej zázvorovej sezóny, musí byť zabezpečený dostatočný prísun živín. Zázvorovú cibuľku treba umiestniť do črepníka s kyprým rastlinným substrátom bohatým na humus. Ľahké aplikácie hnojív počas leta pri správnom použití podporujú tvorbu typických súkvetí zázvoru.
Čas pestovania do rozkvitnutia zázvoru vo vašej vlastnej záhrade
Od vysadenia cibúľ zázvoru do zberu zázvoru na jeseň to zvyčajne trvá približne 250 dní. Ozdobné kvetenstvo sa v tomto období nie vždy vyvíja. Ak umiestnite zázvor v kvetináči na dostatočne teplé a slnečné miesto, je veľká šanca, že žlté, fialové alebo fialové kvety zázvoru uvidíte aj vo svojej záhrade.
Predĺžte obdobie zázvoru v prospech kvitnutia
Ak ste cibuľky zázvoru zasadili do záhrady na pučanie neskôr ako v marci, mohli by ste mať nedostatok kvitnutia pred začiatkom zimy. V takom prípade môžete svoju zázvorovú rastlinu jednoducho priniesť do domu, aby ste sa mohli stále tešiť z kvetov zázvoru. Pred prvými chladnými jesennými dňami sa presuňte niekam do tepla, inak listy zázvoru zožltnú a odumrú.
Tipy a triky
Kvety zázvoru vo všeobecnosti nehrajú žiadnu úlohu ako súčasť stravy, hoci nie sú jedovaté. Na zázvor pestovaný na účely kvitnutia však môžete počkať aj do odkvitnutia a potom ešte zberať aromatické hľuzy.
