Maslovník, známy aj pod inými názvami horiaca bylina, bravčový kvet, lipkavec ostrý, žltochvost a psár poznajú aj deti. Kto by nepoznal túto kvetinu, ktorá koncom jari osídľuje toľko lúk?
Do ktorej čeľade rastlín patrí masliaka?
Masličkovec patrí do čeľade masliakovitých (Ranunculaceae) a je jedovatý pre látky, ktoré obsahuje ranunkulín a protoanemonín. Rastie na vlhkých lúkach, na okrajoch lesov a na dusík bohatých, vápenatých pôdach a je rozšírený v Európe, Ázii a Severnej Amerike.
Jedovatá rastlina masliaka
Maslovník je najbežnejším zástupcom rastlín z čeľade masliakovitých, známych aj ako Ranunculaceae. Rovnako ako všetky ostatné rastliny z tejto čeľade, aj maslák je plný toxínov.
Dva toxíny a ich účinky na telo
Okrem účinnej látky zvanej ranunkulín, ktorá sa nachádza vo všetkých rastlinách masliakov, je to látka s názvom protoanemonín, vďaka ktorej sú masliaky také jedovaté. Najmä korene sú plné až po okraj touto zložkou, ktorá sa sušením mení na jedovatú anemónovú kyselinu.
Každý, kto jedáva čerstvé masliaky (pre nepríjemne ostrú chuť by vám ich len ťažko napadlo zjesť viac), musí počítať s príznakmi, ktoré poukazujú na otravu aj v malom množstve. Medzi ne patria okrem iného:
- Pálenie v ústach a hrdle
- Hnačka
- Nevoľnosť
- Vracanie
- Vertigo
- Paralýza
Tam nájdeš maslovku
Túto rastlinu z čeľade masliakovitých nájdete na vlhkých lúkach, na okrajoch lesov, v kríkoch, pri cestách a všade tam, kde je pôda bohatá na dusík a vápenatú pôdu. Pochádza z Európy po Áziu a dokonca aj Severnú Ameriku. Jeho hlavnou oblasťou rozšírenia je stredná Európa, darí sa mu až do nadmorskej výšky 2 300 m.
Charakteristiky, podľa ktorých ich spoznáte
Maslovník ľahko spoznáte pomocou týchto funkcií:
- Čas kvitnutia koncom jari
- holé stonky a listy
- uhlovo zrezané rezané bazálne listy
- trvalá bylina
- 20 až 100 cm vysoký
- Listy pripomínajú masliaky
- okrúhle stonky
- alternatívne usporiadanie listov
- do 3 cm široké, zlatožlté kvety
- Farba kvetu je mastná a lesklá
- zelené orechy od júla do októbra
Tip
Púpava sa volá aj masliak. Maslák je preňho bežné ľudové pomenovanie najmä v južnom Nemecku. Ale na rozdiel od masliaka ostrého nie je jedovatý.
