Sladké plody leta sa spájajú so šťavnatými jesennými pôžitkami. Výsledkom sú rôzne druhy rozmixovaného ovocia. Zistite viac o jedinečných chuťových zážitkoch z miestnych záhrad.
Čo je to marhuľovo-slivkový mix ovocia?
Marhuľovo-slivkové mixované plody vznikajú krížením marhúľ a sliviek, ako sú slivky, aprily, pluoty alebo aprium. Vyznačujú sa sladkou, šťavnatou chuťou a rôznymi vonkajšími vlastnosťami. Tieto ovocné zmesi ponúkajú jedinečný chuťový zážitok z miestnych záhrad.
Chov alebo prírodný zázrak?
Plumcots alebo Apriplums už stovky rokov vznikajú tam, kde sa slivky a marhule cítia ako doma a darí sa im. Príroda spája marhule s čerešňovými slivkami alebo čínskymi slivkami.
Tip:
Biricoccolo (čierna marhuľa, marhuľa pápežská) si momentálne podmaňuje srdcia nemeckých milovníkov záhrad. Tento prastarý rastlinný rod vznikol krížením marhule a čerešňovej slivky. Vyznačuje sa sladkým a veľmi šťavnatým charakterom. Je tiež mimoriadne zimovzdorný. Biricoccolo rastie po celom Nemecku.
Prvá generácia hybridov (Plumcots alebo Apriplums) sa po ďalšom šľachtení stanú Pluotmi alebo Apriami. Botanici tento proces nazývajú formovanie odrody. Vďaka tomu sa nové odrody vyznačujú menšími semenami a výraznou sladkosťou.
Pluots
Floyd Zaiger túto kombináciu vyšľachtil v 20. storočí. Plody sa vzhľadom na hladký povrch a vyfarbenie veľmi podobajú slivkám. Podľa tejto schémy americká odroda v súčasnosti dobýva svetový trh. Vajcia Pluots – Brontosaurius pochádzajú z marhúľ, sliviek, broskýň a nektáriniek.
Apriums
Apriums vzišli z komplexného šľachtenia Zaigera. Majú základné vlastnosti marhúľ.
Ikona slivky: pestovanie a starostlivosť
Rozmixované ovocie je šťavnaté ako slivka a sladké ako marhuľa. Deti milujú túto sviežu pochúťku. Pre svoju nízku rastovú výšku (maximálne 3 metre) je odolný ker slivky vhodný na pestovanie v menších záhradách. Je to pekný pútač v predzáhradkách.
V prvých rokoch vždy odstráňte spodné výhonky. Týmto spôsobom sa malý kmeň dobre formuje. Pri výsadbe jednoducho zmiešajte humóznu pôdu (26,00 € na Amazone) s kompostom a hoblinami rohoviny. Slivkový ker nenáročný na údržbu uprednostňuje prírodné hnojivo.
Poznámka:
- Poloha: slnečno až čiastočne zatienené
- Pôda: bohatá na živiny, mierne hlinitá
- piesočnatá pôda nie je vhodná
- Hnojenie kompostom: ročne, po zbere
Udržiavajte pôdu stále vlhkú. To má obzvlášť pozitívny vplyv na tvorbu plodov. Od tretieho roku slivka rodí koncom leta tmavočervenkasté plody.
Tipy a triky
Tieto nové odrody sú dostupné v špecializovaných predajniach. Pri výbere dbajte na odolné varianty, ktoré sú vhodné pre klimatické podmienky vašej záhrady.
