Pestovanie reďkovky je jednou z najjednoduchších záhradkárskych činností. Zasiate dnes a čerstvo zozbierané o štyri týždne neskôr na sendviče alebo do šalátov. Pestovanie reďkovky dodržiava to, čo sľubuje – vždy úspešnú úrodu. Za predpokladu, že dodržíte pár pravidiel.
Ako úspešne pestovať a zberať reďkovky?
Pestovanie reďkovky je jednoduché na záhradných záhonoch, balkónových debničkách alebo kvetináčoch s dobrou pôdou tak, že ju vysievate do riadkov, zabezpečíte dostatok vlahy a vyberiete správne miesto. Zber prebieha do 30 dní od dozretia a robí sa jednoduchým vytiahnutím hľúz.
Na reďkovky je čas vždy – od marca do septembra
Ak začnete s pestovaním reďkoviek začiatkom marca, prvé krehké hľuzy zožnete začiatkom jari. V závislosti od odrody im stačí 30 dní dozrievania. Vzhľadom na ich krátke obdobie pestovania od štyroch do ôsmich týždňov ich možno plánovať ako pred- alebo postkultiváciu inej zeleniny.
Reďkovky možno znova pestovať na rovnakom mieste najskôr o tri roky neskôr. Ak sa nedodržiava striedanie plodín, zvyšuje sa počet chorôb a zamorenie škodcami.
Pripravte oblasť osiva a vypestujte reďkovky
Reďkovky milujú svetlé, čiastočne zatienené miesta. Buď v záhradnom záhone, balkónovom boxe alebo kvetináči. Reďkovkám sa darí v zmesi bežnej záhradnej zeminy alebo zeminy z črepníkov (2,00 € na Amazone) s kompostom a trochou piesku. Nemali by ste ich zasiať ako susedia melónov alebo uhoriek. Tieto odstránia príliš veľa vody z hľúz.
Výsev reďkoviek do riadkov. Pri výseve dodržujte medziriadkovú vzdialenosť okolo 10 centimetrov a okolo 4 centimetrov. V opačnom prípade sa budú musieť rastliny reďkovky neskôr prácne vypichovať. Reďkovky sú smädné! Počas fázy rastu udržiavajte rovnomerne vlhké. Vyhnite sa však podmáčaniu!
Zbierajte a užívajte si reďkovky
Reďkovky sa jednoducho vytiahnu zo zeme za listy. Najlepšie chutia čerstvo zozbierané na stole, v šaláte alebo ako poleva na chlieb. Hľuzy zabalené vo vlhkej utierke možno skladovať v chladničke bez kapusty 1 až 2 dni.
Chutné reďkovky sa dajú jednoducho pestovať v okenných debničkách alebo na záhonoch. Červené hľuzy vyžadujú malú starostlivosť a dozrievajú tak rýchlo, že sú ideálne pre začiatočníkov alebo do detskej postieľky. Je radosť vidieť ich rásť a zbierať plody svojej práce už za 4 týždne.
Škodcovia a choroby reďkovky
Od polovice mája hrozí zhora nebezpečenstvo od muchy kapustovej a motýľa kapustového. Sieťka nad lôžkom reďkovky chráni semená. Blšie chrobáky sa usadzujú v suchej pôde zospodu. Dá sa tomu predísť udržiavaním stálej vlhkosti pôdy.
Reďkovky, ktoré sú napadnuté čiernou hubou reďkovky, okamžite odstráňte. Ich rýchly rast šetrí reďkovky pred mnohými škodcami a chorobami. Pred vývojom lariev, vírusov alebo zárodkov sa hľuzy zozbierajú a skonzumujú.
Tipy a triky
Chcete prekvapiť svojich hostí? Alebo potešiť deti mladou záhradnou zeleninou? Tieto reďkovkové myšky budú mať zaručený dobrý ohlas, sú zdravé a chutia úplne lahodne. Na toto môžete staviť svoj zelený palec: každý rád jedáva myšky z reďkovky - užite si jedlo!
