Kvet je určite – okrem priateľskej, tienistej koruny – na lipe obzvlášť cenný. A nielen pre nás ľudí. Tu je krátky prehľad a malá prosba za medom voňajúci prírodný výtvor.
Čo je výnimočné na lipovom kvete?
Lipový kvet sa objavuje v júni s jemnými, bledožltými kvetmi bohatými na tyčinky a jedným listeňom. Slúži ako dôležitý reprodukčný faktor lipy a má medovú vôňu, ktorá priťahuje včely. Používa sa na čaje, tinktúry a dochucovadlá.
Biológia lipového kvetu
Typickým pre kvety lipy je ich dlhá úzka metlina, ktorá neskôr prenesie zrelé plody vzduchom na siatie. K tomuto jednotlivému listeňu prirastá stonka, na ktorej sa rozprestiera niekoľko malých jemných bledožltých kvetov s množstvom jemných tyčiniek. Veľmi početné kvety sa objavujú v júni, pričom zimná lipa je asi o dva týždne neskôr ako lipa letná. Trvá však veľa rokov, kým lipa prvýkrát rozkvitne.
Kvety tvoria dôležitý reprodukčný pilier lipy. Hoci sa môže rozmnožovať aj vegetatívne prostredníctvom výhonkov alebo koreňového výteru, centrálna je generatívna metóda prostredníctvom kvetov. Nádherná, medová vôňa kvetov priťahuje aj početné ochotné opeľovače, najmä včely, čo vedie k vysokej miere oplodnenia.
Znova zhrnuté vlastnosti lipového kvetu:
- jemné, na tyčinky bohaté, svetložlté kvety s jednou metlinou
- prvý kvet lipy až po mnohých rokoch
- Čas kvitnutia okolo júna
- dôležitý, ale nie jediný reprodukčný faktor
- vôňa podobná medu, hodnotná včelia pastva
Čo nám dáva lipový kvet
Okrem nádhernej, sladkej vône na začiatku leta nám lipový kvet prospieva aj inak. Môže sa tiež použiť na rôzne kulinárske a liečivé spôsoby. Na jednej strane sa z nej dá uvariť chutný čaj proti prechladnutiu, znižujúci horúčku, navodzujúci spánok a podporujúci trávenie. Lipové kvety sa dajú použiť aj na protizápalové tinktúry (14,00 € na Amazone). Obzvlášť šikovné je použiť ho aj ako dochucovadlo, napríklad pri domácich džemoch alebo vlastných prípravkoch likérov.
