Lindy sú najznámejšie pre svoj nádherný rast poskytujúci tieň, svetlozelené listy v tvare srdca a voňavé kvety. Ale čo semená? Okrem svojej reprodukčnej funkcie ponúkajú niečo viac!
Čo sú to limetkové semienka a ako ich používať?
Semená lipy sú plody obsahujúce olej, ktoré možno použiť na rozmnožovanie stromu. Na pestovanie lipy zo semien potrebujete trpezlivosť, pretože jej rast trvá desaťročia. Semená zimnej lipy sú jedlé a môžu sa žuť surové alebo varené.
Semeno lipy
Lipa je vo všeobecnosti veľmi plodný strom. Vidno to na jednej strane na rôznych metódach, ktoré má v rukáve - okrem generatívneho variantu cez opelenie kvetov a následnú tvorbu semien sa lipa dokáže rozmnožovať aj vegetatívne cez koreňový výter alebo výhonky trstiny. Avšak aj pri samotnej generatívnej metóde zaisťuje zachovanie svojho druhu produkciou veľkého množstva semien.
V každej z piatich komôr vaječníka v rámci kvetinového systému sú dve vajíčka - takže každý zrelý plod obsahuje dve semená. Veľké množstvo kvetov má za následok množstvo semien, ktoré sú často oplodnené kvôli obľúbenosti kvetov u včiel a iných opeľovačov.
Znova sa toho držme:
- Linde sa dokáže rozmnožovať vegetatívne (prostredníctvom bunkového delenia) a generatívne (prostredníctvom semien)
- preto celkom produktívna reprodukcia
- početná tvorba semien
Pestovanie lipy zo semien
Vypestovať si lipu svojpomocne zo semienka však nie je úplne triviálne. Projekt si vyžaduje predovšetkým veľa vytrvalosti. Trvá desaťročia, kým sa zo semena stane mladá rastlina a nakoniec aj dospelý strom. A samozrejme, najmä v prvých rokoch, stromček potrebuje starostlivosť a ochranu.
Semená z guľovitých orieškov lipy si samozrejme môžete nazbierať aj sami a skúsiť šťastie. V Sämerei si môžete kúpiť aj balíčky semien (10,00 EUR na Amazone) za málo peňazí. Úspešnosť bude vyššia vďaka profesionálnemu zázemiu.
V prírode vyklíči semenný plod, ktorý sa na jeseň rodí na liste, nasledujúcu jar. Plody, ktoré sa zbierajú ešte zelené, môžu tiež okamžite vyklíčiť.
Lipové ovocie na jedenie
Mnoho ľudí nevie, že nielen kvety lipy sa dajú použiť kulinársky - napríklad do čaju alebo na dochutenie dezertov - ale aj jej plody. Dužina semien v orechu obsahuje veľa oleja, a preto je mimoriadne výživná. Jedlé sú však naozaj len plody lipy zimnej, tie z lipy letnej majú príliš tvrdú konzistenciu. Semená sa dajú ľahko žuť alebo variť pre ešte lepšiu požívateľnosť a stráviteľnosť.
