Hlávkový šalát je šetrná, rýchlo rastúca zelenina, ktorej sa darí nielen na záhone. Dá sa pestovať aj v kvetináči na balkóne. Nižšie sa dozviete, ako pestovať a starať sa o šalát na balkóne a ako ho zbierať.
Ako pestovať a starať sa o šalát na balkóne?
Pre úspešné pestovanie šalátu na balkóne si vyberte slnečné stanovište, vysievajte od februára do substrátu bohatého na živiny na vzdialenosť výsadby 25 cm a pravidelne zalievajte. Chráňte rastliny pred škodcami a zberajte vonkajšie listy po 60-120 dňoch alebo nepretržite.
Správne miesto pre šalát na balkóne
Šalát potrebuje čo najviac slnka. Vyberte si preto miesto, ktoré je čo najslnečnejšie a chránené pred vetrom. Čo sa týka výsadby, šalát nie je veľmi náročný: nemá hlboké korene a potrebuje okolo 25 cm2 priestoru na rozvoj svojej krásnej okrúhlej hlavy. Uistite sa, že kvetináč má drenáž, aby ste zabránili podmáčaniu.
To najdôležitejšie o siatí na prvý pohľad:
- Príprava: Dôkladne vyčistite kvetináč, aby ste predišli chorobám
- Termín výsevu: od februára na parapete, od mája na balkóne (v závislosti od odrody!)
- Hĺbka výsevu: 0,5 cm
- Substrát: bohatý na živiny, napríklad obohatený o kompost
- Miesto: plné slnko
- Vzdialenosť výsadby: 25cm
- Vypichovanie: jeden až dva týždne po zasiatí
Tu nájdete podrobný návod na výsev hlávkového šalátu do črepníka.
Starostlivosť o šalát na balkóne
Hlávkový šalát je potrebné pravidelne zalievať, najmä v suchých horúcich dňoch. Hnojenie je zvyčajne zbytočné, pretože živiny prítomné v pôde sú dostatočné na krátke vývojové obdobie. Slimáky a iné stvorenia majú radi šalát takmer rovnako ako vy. Ak máte na balkóne problémy s takýmto hmyzom, šalát môžete chrániť sieťkami proti slimákom (174,00 € na Amazone) alebo niečím podobným. Ovplyvniť ju môžu aj choroby ako múčnatka alebo hniloba šalátu. Tu sa dozviete, čo s tým robiť. Oslabený šalát je obzvlášť náchylný na škodcov a choroby. Takže ak sa oň správne staráte, je menšie riziko, že ochorie alebo ho napadne hmyz.
Zber šalátu na balkóne
Hlávkový šalát je možné zbierať hneď, ako dosiahne požadovanú veľkosť. V závislosti od odrody je ideálny termín zberu 60 až 120 dní po zasiatí. Šalát môžete tiež neustále zbierať odstránením iba vonkajších listov. Hneď ako šalát začne kvitnúť, treba ho pozbierať celý alebo ho môžete nechať rozkvitnúť a použiť semená na rozmnožovanie.
Tip
Zasejte semienko šalátu do podlhovastého balkónového boxu každý týždeň. Medzi jednotlivými rastlinami udržiavajte vzdialenosť 25 cm. To znamená, že o dva až tri mesiace neskôr môžete každý týždeň zbierať čerstvú hlávku šalátu.
