Čerešňový vavrín a vavrín sa často používajú zameniteľne. To však môže spôsobiť zmätok. V tomto článku sa dozviete, o čom je vlastne čerešňový vavrín alebo vavrínová čerešňa a pravý vavrín.
Aký je rozdiel medzi čerešňovým vavrínom a skutočným vavrínom?
Hlavný rozdiel medzi vavrínom čerešňovým (Prunus laurocerasus) a vavrínom pravým (Laurus nobilis) je v použití: vavrín pravý je známe kulinárske korenie, kým vavrín čerešňový je jedovatý a nemal by sa konzumovať. Vizuálne sa líšia leskom listov a kvetenstvom.
Je čerešňový vavrín synonymom bobkového listu?
Prísne povedané, čerešňový vavrín nie je to isté ako bobkový list. Sú to dverôzne rastliny, ktoré ani nepatria do tej istej čeľade. To je zrejmé z botanických názvov:
- Vavrín čerešňový sa volá Prunus laurocerasus.
- Skutočný vavrín sa volá Laurus nobilis.
Ako sa líši čerešňový vavrín a pravý vavrín?
Najdôležitejší rozdiel medzi vavrínom čerešňovým a vavrínom pravým je ten, žeten pravý sa často používa ako korenie v kuchyni, kým vavrín čerešňový je považovaný za jedovatý, a preto by nemal byť zjedený.
Napriek všetkým základným podobnostiam existuje niekoľkooptických rozdielov:
- Listy: lesklé na čerešňovom vavríne, ale matné na skutočnom vavríne
- Kvety: Vavrín čerešňový rastie v trsoch a prečnieva cez listy; Rast medzi listami pravého vavrínu
A: Vavrín čerešňový je odolnejší voči zime ako skutočný vavrín.
Odkiaľ pochádza zámena medzi čerešňovým vavrínom a vavrínom?
V podstate existujú dva dôvody, prečo sa čerešňový vavrín a (skutočný) vavrín často zamieňajú:
- Z dôvodujazykovej pohodlnosti „čerešňový vavrín“sa často skracuje na „vavrín“.
- Višňový vavrín a skutočný vavrínsú si vizuálne podobné.
Tip
Vavrín čerešňový – mätúci názov pre rastlinu
Výraz „čerešňový vavrín“je zavádzajúci. Pretože ker nepatrí do rodu vavrín, ale do čerešní. V skutočnosti by bolo vhodnejšie nazvať rastlinu čerešňový vavrín, aj keď by to pravdepodobne naznačovalo, že by ste mohli jesť bobule čerešňového vavrínu, čo v skutočnosti NIE JE.
