Pažítku väčšinou len zriedka napadnú huby alebo hmyzí škodcovia – väčšinou sa dokonca odporúča sadiť pažítku spolu s ohrozenými kvetmi, aby sa predišlo takémuto napadnutiu. Avšak ani pri tejto skutočne odolnej kuchynskej bylinke sa vždy nedá vyhnúť zamoreniu, pričom ohrozené sú najmä oslabené rastliny.
Aké choroby môžu postihnúť pažítku?
Pažítka môže v dôsledku sucha alebo tepla zožltnúť listy, môže byť napadnutá hubovými chorobami ako je hrdza pažítka alebo v ojedinelých prípadoch môže byť napadnutá voškami. V takýchto prípadoch treba pažítku ošetrovať zriedeným žihľavovým odvarom alebo odrezať.
Pažítka zožltne
Najčastejším zdravotným problémom pažítky je žltnutie, suché listy. Tie sa už samozrejme v kuchyni nedajú použiť a rýchlo sa množia. Z tohto dôvodu by ste pri prvých príznakoch mali čo najrýchlejšie konať. Vo väčšine prípadov pažítka zožltne, pretože je príliš suchá alebo je jednoducho príliš teplo. V tomto prípade sú protiopatrenia jednoduché: zalievajte rastlinu častejšie a chráňte ju pred nadmerným slnečným žiarením. Niekedy je však pažítka príliš mokrá, takže korene hnijú a už nedokážu zásobovať nadzemné časti rastliny.
Pleskové choroby
Najmä vo vlhkých a chladných letách napáda listy pažítky hrdza „Puccinia alli“, takzvaná hrdza pažítka. Napadnutie spoznáte podľa malých, okrúhlych a hrdzavo červených škvŕn na listových rúrkach. Chorú rastlinu zrežte tesne nad zemou a zalejte zriedeným žihľavovým odvarom.
Vošky – záhradníkov obľúbený nepriateľ
Vošky sa naopak na pažítke vyskytujú len zriedka. Ak áno, nežiaduce zvieratá napádajú predovšetkým pažítku v kvetináči na balkóne alebo parapete – tieto rastliny zvyčajne nie sú také robustné ako vysadená pažítka a v týchto prípadoch majú vši len obmedzený prísun potravy, a preto pažítku z čírej núdze kolonizujú. Vošky sa najlepšie ničia aj žihľavovým odvarom.
Urobte si žihľavovú zásobu
Výroba žihľavového vývaru – tiež známeho ako žihľavový hnoj – je veľmi jednoduchá, ale zaberie trochu času.
- Nasaďte si pevné záhradnícke rukavice (9,00 € na Amazone) a dlhé oblečenie.
- Natrhajte asi kilogram žihľavy a nasekajte ju.
- Daj žihľavu do vedra.
- Zalejte ich asi 10 litrami vriacej vody.
- Nechajte lúh lúhovať asi dva dni.
- Precedíme žihľavu.
Tipy a triky
Pažítku (ako aj iné kulinárske bylinky) neošetrujte chemickými prostriedkami, inak sa bylinka už nedá konzumovať. Ak máte pochybnosti, odrežte stonky tesne nad zemou - pažítka opäť rýchlo vyraší.
