Liečivé sily jesenného ovocia sú zdokumentované už tisíce rokov. Dule obsahujú veľké množstvo vitamínov. Zistite podrobnosti a fakty o cenných duloch z miestnych záhrad.
Prečo sú dule zdravé?
Duly sú zdravé, pretože sú bohaté na vitamín C, minerály ako sodík, zinok, draslík, železo, meď, fluór, mangán, ako aj triesloviny, triesloviny a pektín. Podporujú hojenie rán, majú antioxidačné účinky, posilňujú imunitný systém a znižujú cholesterol.
Poklad bohatý na vitamíny
Duly obsahujú veľký podiel vitamínu C. Tento obsah je mnohonásobne vyšší ako v jablkách. Plody Kaukazu obsahujú aj tieto minerály:
- Sodík
- Zinok
- Draslík
- Železo
- Meď
- Fluór
- Mangán
Plody obsahujú aj rôzne triesloviny, triesloviny a pektín. Ten sa nepoužíva len na konzerváciu, ale aj na hojenie rán v kombinácii so slizom.
Antioxidačný účinok
Po znovuobjavení dule sa stala čoraz populárnejšou nielen v miestnych záhradách. V skutočnosti sa tomuto nádhernému ovociu začali venovať aj odborníci. Zaujímavý je najmä dokázaný antioxidačný účinok.
Cenné rastlinné látky
Kvercetín a pektín sú v dule obsiahnuté vo vysokých pomeroch. Tie podporujú ľudský organizmus pri budovaní stabilného obranného systému. Predovšetkým ničí voľné radikály, ktoré organizmus dlhodobo poškodzujú. Odborníci sa domnievajú, že pravidelná konzumácia lokálnej pušky je účinným preventívnym opatrením proti tomuto typu radikálov.
Účinok na zníženie cholesterolu
Quindy obsahujú vysoký podiel pektínu. To ponúka mnoho výhod, nielen z hľadiska spracovania. Tento materiál sa skôr vyznačuje extrémne vysokou bobtnavosťou. Tie viažu toxíny a škodlivé látky priamo v čreve. Týmto spôsobom sú neškodne a v pravidelných intervaloch eliminované.
Pektíny tiež viažu obávaný cholesterol z potravy. Tá je pomocou rastlinnej látky transportovaná von z tela rôznymi typmi vylučovacích procesov.
Tipy a triky
V Nemecku rastú rôzne odrody dule. Tie sa svojím vzhľadom takmer nelíšia. Všetky majú rovnakú liečivú silu.
