Kávová usadenina sa používala už za starých čias na uvoľnenie štruktúry pôdy z rastlín v črepníkoch a na hnojenie rastlín. Dnes je o vlastnostiach predpokladaného odpadového produktu známe viac. Ako doplnkové hnojivo je vhodné pre väčšinu rastlín.
Ktoré rastliny majú radi kávovú usadeninu ako hnojivo?
Paradajky a iné rastliny, ktoré preferujú mierne kyslú pôdu, káva je to pravé
Kávová usadenina je dobrým hnojivom pre rastliny, ktoré rastú v mierne kyslom až takmer neutrálnom prostredí. Voľné hnojivo môžete použiť do zeleninového záhonu alebo ho zapracovať do substrátu pod živé ploty a kríky. Niektoré izbové rastliny možno ošetriť vodným extraktom z kávovej usadeniny. Sadenice zle znášajú hnojenie kávou, pretože pre nadmerný prísun dusíka majú tendenciu rýchlo strieľať.
| preferovaná hodnota pH | Príklady: dobré hnojivá NPK | Je kávová usadenina vhodná? | |
|---|---|---|---|
| Orchidey | 5, 5 až 6, 0 | 10-8-10 | áno, ak rastliny rastú v substráte |
| Ruže | 5, 5 až 7, 0 | 7-5-8 | áno |
| hortenzie | 4, 0 až 5, 5 (až 6, 0) | 7-3-6 | podmienečne, ako doplnok |
| paradajky | 6, 5 až 7, 0 | 7-3-10 | áno, ako doplnok |
| Papriky | 6, 2 až 7, 0 | 6-6-8 | áno, ako doplnok |
| Muškáty | 5, 5 až 6, 0 | 3-7-10 | podmienené, veľmi ekonomické použitie |
| Uhorky | 5, 6 až 6, 5 | 4-5-8 | áno |
| Čučoriedky | 4, 0 až 5, 0 | 3-3-5 | podmienené, šetrné používanie |
| Citrónový strom | 5, 5 až 6, 5 | 14-7-14 | áno, ako dlhodobé hnojivo |
Keďže požiadavky rastlín na živiny sa v priebehu vegetačného obdobia menia, v závislosti od sezóny sú potrebné hnojivá s rôznymi pomermi NPK. Hnojivá bohaté na dusík, ako je kávová usadenina, sú obzvlášť užitočné pre mnohé rastliny na jar, pretože podporujú rast listov a výhonkov.
Môže sa kávová usadenina používať bez obmedzení?
Kávová usadenina je menej kyslá, ako si myslíte
Mýtus, že kávová usadenina by sa mala používať iba pre rastliny v kyslých pôdach, je rozšírený. V skutočnosti hodnota pH kávových zvyškov nie je príliš kyslá a môže viesť k symptómom nedostatku v skutočných vresoviskových rastlinách, ako sú rododendrony. Rastlina má rada hodnoty okolo 4,5 a ak je pH príliš vysoké, má tendenciu mať tmavozelené žilky listov. Rastliny, ktoré sa spoliehajú na vápenatú pôdu, znesú malé množstvo kávovej usadeniny. Patrí sem aj cuketa, ktorej sa darí pri neutrálnom pH 7,0.
Kávová usadenina má zvyčajne veľmi mierne kyslé pH a nie je vhodná pre vresoviskové rastliny.
Káva pre kvety
To, či by mali byť kvety opatrené prírodným hnojivom, závisí od príslušného druhu. Rovnako ako u zeleninových rastlín existujú konzumné kvety a tie, ktorým sa lepšie darí v chudobných polohách. Vo všeobecnosti platí, že kvitnúce rastliny treba prihnojovať kávovou usadeninou s mierou, pretože pomer NPK nie je optimálny. Tieto rastliny sa vyvíjajú nádhernejšie, keď dostávajú menej dusíka a viac fosforu. Medzi tieto rastliny patria zvončeky, buxus, karafiáty a cibuľovité rastliny, ako sú narcisy a tulipány.
Letným kvetom prospieva kávová usadenina:
- majú vysoké nároky na živiny, takže kávová usadenina ako hnojivo nestačí
- Je lepšie zmiešať a podať tri diely kávovej usadeniny a jeden diel kvetinového hnojiva
- Pôdne organizmy premieňajú kávovú usadeninu rýchlejšie a produkujú humus
- zlepšené vlastnosti pôdy podporujú rast letných kvetov
Bylinky
Väčšina byliniek je nenáročná a darí sa im aj bez dodatočného prihnojovania. Bylinky v čiastočne zatienených polohách však majú iné potreby ako rastliny milujúce slnko. Stredomorské bylinky sa spoliehajú na chudobnú pôdu a môžu ochorieť alebo uhynúť, ak sú nadmerne zásobené živinami. Ostatné kulinárske bylinky vyčerpávajú živiny a vyžadujú dodatočné hnojenie.
Záhradné a črepníkové bylinky sú také odlišné:
- Bylinky z chudobných pôd: levanduľa, rozmarín alebo saturejka neznášajú kávovú usadeninu
- bylinky milujúce vápno: kávové hnojivo je nevhodné pre oregano, šalviu či borák
- bylinky odčerpávajúce živiny: verbena citrónová alebo pažítka sa dajú prihnojiť kávou
Použiť kávovú usadeninu
Základnou požiadavkou na hnojenie kávovou usadeninou je prípravné skladovanie. Ak ho použijete mokrý, rýchlo sa vytvorí pleseň. Prášok sa nepokazí, ak splesnivie. Pred použitím ho však treba sterilizovať, aby sa pleseň nerozšírila do pôdy.
Sušenie
Zbytky z kávového filtra prelejte do širokej nádoby, v ktorej môžete hmotu voľne rozložiť. Spodok mini skleníka je ideálny na sušenie. Nádobu umiestnite na slnečný parapet a denne premiešajte prášok. Na rozbitie akýchkoľvek hrudiek môžete použiť vidličku.
Ďalšou možnosťou je sušenie v rúre pri teplote 50 až 100 stupňov Celzia. Po cca 30 minútach je podklad suchý. Kávovú usadeninu môžete tiež rozložiť na tanier a päť minút ju ohrievať v mikrovlnnej rúre na stredný výkon.
Použiť
Keď vysadíte do záhrady mladé rastlinky, môžete do výsadbovej jamy pridať pár lyžičiek kávovej usadeniny. Pri presádzaní poskytnite svojim rastlinám v črepníkoch zmes zeminy z kvetináča a kávovej usadeniny v malých množstvách. Pre rastliny v hrubom substráte odporúčame zálievku vodným extraktom z kávovej usadeniny.
Na tento účel pridajte jemnú strúhanku do vody a nechajte zmes niekoľko dní lúhovať. Dávajte pozor, aby sa na povrchu substrátu nenahromadilo príliš veľa kávového prášku. Ak je to tak, mali by ste ho zapracovať do pôdy malými hrabľami.
- Lanzgeitfertilizer: raz alebo dvakrát do roka nasypte kávovú usadeninu na posteľ
- Instantné hnojivo: v prípade potreby znovu uvarte kávovú usadeninu a po vychladnutí zlejte
- Kompostovanie: Kávová usadenina by nemala tvoriť viac ako 20 percent objemu kompostu
Ako často a koľko kávovej usadeniny?
Pokiaľ ide o dávkovanie, mali by ste experimentovať sami. V závislosti od typu kávy sa zložky môžu líšiť a účinok hnojenia sa líši v závislosti od vašich rastlín a podmienok prostredia. Začnite s malými množstvami a uvidíte, ako vaše rastliny reagujú. Potom môžete dávku pomaly zvyšovať, kým sa nedosiahne optimálny stav.
Pokyny pre orientáciu:
- Kávová usadenina sa môže používať vonku štyrikrát do roka
- Na jedno hnojenie zapracujte do substrátu obsah kávového filtra (cca 30 gramov)
- V zime a na jar prihnojujte izbové rastliny kávovým práškom
- Na rastlinu stačia dve čajové lyžičky (asi štyri až osem gramov) prášku
Prísady a efekty v záhrade
Skutočnosť, že kávová usadenina je cenná pre rododendrony, pivónie a paprade, je primárne spôsobená zložkami a menej hodnotou pH. To podlieha výkyvom, ktoré sú ovplyvnené kávovým práškom, ale nie sú trvalo zapečatené. Aby mali rastliny úžitok z cenných zložiek, musíte zvyšky zapraviť do pôdy.
Zložky
Káva je bohatá na dusík, fosfor a draslík
Kávová usadenina obsahuje množstvo živín, stopových prvkov a trieslových kyselín, ako aj stopy kofeínu a bioaktívnych látok, ako sú antioxidanty. Týka sa to predovšetkým zvyškov vo filtri na kávu. Viac ako desať percent kávovej usadeniny tvoria bielkoviny bohaté na dusík. Priemerný pomer NPK je 2-0, 4-0, 8. Pri príprave v espresso kanvici väčšina ingrediencií prechádza do kávy.
Účinok kávovej usadeniny:
- Dusík: stimuluje rast listov
- Phosphorus: podporuje tvorbu kvetov a dozrievanie plodov
- Draslík: podporuje bunkovú štruktúru a dodáva rastline stabilitu
Kávová usadenina je organické hnojivo, ktorého pomer NPK je prospešný pre mnohé rastliny. Vďaka zloženiu živín na báze dusíka je usadenina zostávajúca v kávovom filtri ideálna ako doplnkové hnojivo. Poskytuje dobrý doplnok ku kompostu, ktorý má často nízke koncentrácie dusíka, a je dokonalou alternatívou komerčných hnojív.
Zmeny pH
Kávová usadenina má zvyčajne hodnotu pH medzi 6,4 a 6,8, a preto je v mierne kyslej až takmer neutrálnej oblasti. Vďaka tomu je ako hnojivo pre väčšinu rastlín bezproblémový. Vedci z Washingtonskej štátnej univerzity zistili, že pH sa značne líši v závislosti od odrody. Podľa ich výsledkov existujú odrody s hodnotami medzi 4,6 a 5,26 a tie, ktorých hodnoty majú tendenciu byť zásadité pri 7,7 alebo 8,4.
Vedcom sa nepodarilo potvrdiť, že pôda sa po dlhodobom používaní kávovej usadeniny stáva kyslou. Experimenty ukázali, že hodnota pH substrátu ošetreného kávovou usadeninou sa v prvých dvoch až troch týždňoch zvýšila a potom postupne znižovala. To naznačuje, že hodnota kolíše s mikrobiálnou aktivitou a nezostáva dlhodobo konštantná.
Tip
Pozor na kyslosť kávy. Z toho sa dá odvodiť, v akom prostredí sa zvyšky vo filtri nachádzajú. Zmiešajte kávovú usadeninu a vaječné škrupiny, ktoré predtým jemne pomelte. Škrupiny sú vápenaté.
Takto profitujú rastliny zo živín
Podľa odborníkov na záhradníctvo nemá kávová usadenina ako vrchná vrstva substrátu žiadny alebo má značne oneskorený účinok na rastliny v črepníkoch. Je to preto, že prášková látka neposkytuje žiadne rastlinám dostupné živiny. Tie sú naviazané v jemných časticiach a najprv ich musia uvoľniť mikroorganizmy v pôde.
Je preto dôležité, aby ste kávovú usadeninu zapracovali do pôdy. Najlepšie výsledky hnojenia dosiahnete pri použití v záhrade. Tu sa kávová usadenina využíva na zastavanie pôdy, keďže pri rozklade vznikajú humusotvorné látky.
- Baktérie a plesne rozkladajú chemické zložky v kávovej usadenine
- Dážďovky vťahujú čiastočky kávy do pôdy, čím zlepšujú štruktúru
- Pri rozklade kávového prášku vznikajú humínové látky
Pozadie
Prečo čerstvá kávová usadenina nehnojí
Pomer C/N predstavuje hmotnostné podiely uhlíka (C) a dusíka (N), ktoré sa vyskytujú v pôde. Udáva sa ako číslo a slúži ako dôležitý ukazovateľ dostupnosti dusíka pre rastliny.
Čím menšie číslo, tým bližší je pomer uhlík-dusík a tým viac dusíka majú rastliny k dispozícii. Čerstvá kávová usadenina má suboptimálny pomer, pretože hodnoty sú veľmi vysoké a kolíšu medzi 25 a 26. Preto čerstvá kávová usadenina rozhádzaná po zemi neprináša žiadny výrazný úspech.
Rastliny nedokážu absorbovať dostupný dusík v pôde. V priebehu roka sa kávový prášok rozloží mikroorganizmami a zmení sa pomer C/N. Klesá na 21, 13 a ďalej na jedenásť či dokonca deväť, takže priamo aplikovaná kávová usadenina rastlinám prospieva až po roku. V tomto smere sa správa ako čerstvo pokosený materiál.
Príklady aplikácií
Prehnojenie v záhrade je nepravdepodobné
Ak používate kávovú usadeninu správne, môžete ju v záhrade využiť rôznymi spôsobmi. Prehnojenie je takmer nemožné. Rastliny skôr trpia neoptimálnou štruktúrou pôdy alebo nepriaznivou rovnováhou vody a vzduchu, ak dáte príliš veľa kávového prášku.
Kávová usadenina má také rôzne účinky:
- Semená cukrovej repy klíčia lepšie
- lepší rast rastlín kapusty a sóje
- Rast semien lucerny, bielej a červenej ďateliny je inhibovaný
- Muškáty, papraďové špargle a trojhlavé kvety vykazujú zakrpatený rast
Trávnik
Mnohé trávy uprednostňujú mierne kyslé prostredie s hodnotou pH 5,5. Hnojenie kávovou usadeninou môže zlepšiť rast vášho trávnika. Suchý prášok rovnomerne posypte na plochu a zapracujte do trávnika. Následné zavlažovanie zaisťuje, že častice sa vyplavia do pôdnych pórov.
To umožňuje mikroorganizmom vykonávať svoju prácu a rozkladať materiál. Prípadne sa odporúča zalievanie zriedeným kávovým roztokom. Čerstvo uvarená káva sa zmieša s vodou v pomere 1:5 a následne sa rozleje pomocou zálievky.
Tip
Vopred si overte, ktoré druhy máte na trávniku. Nie všetky trávy znášajú kávovú usadeninu. Taliansky ražniči často rastie na trávnikoch v parkoch a pri pravidelnom hnojení kávovou usadeninou vykazuje problémy s rastom.
Citrusové rastliny
Stredomorské rastliny dostávajú základné hnojenie s dlhodobými účinkami koncom apríla, aby mali úžitok počas celého vegetačného obdobia. Citrusové rastliny potrebujú hlavne dusík. Fosfát je dôležitý pre vývoj kvetov a plodov. Všetky druhy citrusov však citlivo reagujú na hnojivá na báze fosforu.
Ideálne je, ak sú koncentrácie dusíka a draslíka približne rovnaké a obsah fosfátov nižší. Kávová usadenina nie je vhodná ako samostatné hnojivo, ale mala by sa pridávať ako dlhodobé hnojivo. Podporuje bujný rast a zaisťuje svieže zelené listy.
Koordinované oplodnenie:
- hnojiť len počas rastovej fázy medzi aprílom a septembrom
- Stromy vo svetlých a teplých polohách majú vyššiu potrebu živín
- Na tienistých a chladných miestach prihnojujte rastliny v črepníkoch len mierne
Kompost
Káva je požehnaním aj pre kompost
V priebehu niekoľkých mesiacov špeciálne baktérie a plesne, ktoré žijú v komposte, rozložia všetky chemické zložky kávovej usadeniny. Dážďovky používajú jemné častice ako zdroj potravy. Uistite sa, že východiskový materiál je čo najrozmanitejší, aby podporoval rôzne mikroorganizmy.
V ideálnom prípade by kompost nemal obsahovať viac ako desať až 20 percent kávovej usadeniny. Koncentrácie vyššie ako 30 percent môžu mať negatívny vplyv na makrohabitat. Nemusíte sa však báť, že by sa rozvinul kyslý kompost. Hodnota pH neustále kolíše v dôsledku aktivity mikroorganizmov.
Mulčovanie
Kávová usadenina pozostáva z jemných častíc a po vysušení má drobivú štruktúru. Keď sa nasýti vlhkosťou, má tendenciu sa ľahko zhutňovať. V tejto forme kávová usadenina tvorí bariéru proti vlhkosti a izoluje pôdu pred cirkuláciou vzduchu. Ak na mulčovanie používate kávovú usadeninu, mali by ste prášok nanášať iba v tenkých vrstvách a nie viac ako jeden palec hrubý. Zakryte túto vrstvu hrubými organickými materiálmi, ako sú drevené štiepky.
Čerstvá kávová usadenina je nevhodná:
- Podlaha nemôže dýchať
- aeróbne mikroorganizmy nedostávajú kyslík
- Podporujeme tvorbu plesní
Pestovanie húb
Jedlé huby možno pestovať v kvetináči naplnenom kávovou usadeninou. Substrát by nemal byť starší ako dva až tri dni, pretože pri dlhodobom skladovaní sa na povrchu usádzajú spóry plesní. Malé množstvá kávovej usadeniny stačia na to, aby sa pridané hubové mycélium úplne rozložilo v čerstvom substráte. Táto fáza rastu trvá približne 14 až 28 dní.
Vermehre Dein Pilzpaket mit eigenem Kaffeesatz - züchte selbst Edelpilze zuhause
Často kladené otázky
Čo obsahuje kávová usadenina?
Kávová usadenina obsahuje množstvo látok, ktoré sa do kávy pri varení nedostanú. Zvyšky obsahujú rôzne antioxidanty ako kofeín, kyseliny chlorogenové a melanoidíny obsahujúce dusík a žltohnedé.
Púder je bohatý na triesloviny a proteíny bohaté na dusík. Zostanú zachované aj vo vode nerozpustné polysacharidy, ktoré tvoria bunkové steny kávového zrna.
Káva obsahuje okrem živín dusík, fosfor a draslík, ktoré sú dôležité pre rastliny, esenciálne oleje, ktoré sú zodpovedné za typickú vôňu. Majú antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti a majú odstrašujúci účinok na škodcov rastlín.
Môže kávová usadenina znížiť pH pôdy?
Linda Chalker-Scott z Washingtonskej štátnej univerzity zistila, že pridanie kávovej usadeniny do pôdy v kvetináči nespôsobí pokles hodnoty pH na kyslú úroveň. V nasledujúcom období sa hodnota skôr zvyšuje. Vedci majú podozrenie, že tento nárast je spôsobený mikrobiálnou aktivitou. Až potom, čo organizmy rozložia materiál, pH klesne.
Môžem kompostovať kávovú usadeninu bez obmedzení?
Stále neexistujú žiadne vedecky dokázané informácie o tom, koľko kávovej usadeniny znesie kopa kompostu. Čím pestrejší je východiskový materiál, tým lepšie bude váš kompost fungovať. V zásade desať až 20 percent kávového prášku vášmu kompostu neškodí. Zvyšky kávy obsahujú sacharidy, ktoré mikroorganizmy rozložia a rozložia.
Ako inak môžete použiť kávovú usadeninu?
Encafé je kvetináč vyrobený z kávovej usadeniny a prírodného vosku. Slúži ako kvetináč, ktorý je umiestnený v zemi s rastlinou. Tu sa rozkladá a pôsobí ako prírodné hnojivo. Aromatické látky chránia korene rastlín pred napadnutím škodcami, ako sú háďatká.
