Banány sú deklarované obľúbené ovocie mnohých Nemcov. Niektorí ľudia radi jedia zelené, mierne kyslé ovocie, iní ich uprednostňujú dobre vyzreté a sladké. Niekedy však banány prasknú. Prečo to robia a: Môžete ich ešte jesť?
Sú rozdelené banány ešte jedlé?
V skutočnosti sú rozdelené banány stáledobré na jedenie! Dužina pod ňou je však často užveľmi zreláa tedasladká ako cukorNie každý má rád svoje banány také sladké. Zrelá dužina ovocia navyše rýchlo zhnedne. Môžete všakodrezať
Môžu deti jesť rozdelené banány?
U dojčiat a malých detí do dvoch rokov sa však odporúča opatrnosť: mali bynajlepšie nejesť rozdelené banány. Kvôli otvorenej škrupine plodom chýba dôležitá ochrana, a preto môžu baktérie – ako napríklad listéria – preniknúť. Tie spôsobujú hnačku a kŕče v bruchu u vášho bábätka.
Ako dlho sú rozdelené banány jedlé?
Rozpučené banány môžete jesť, pokiaľešte dobre voňajú a chutiaUž by ste však nemali používať veľmi hnedé a kašovité ovocie - maximálne naPečenie banánového chleba Vysoký obsah cukru je tu žiaduci, veď takéto pečivo je predsa bez umelého cukru.
Prečo banány praskajú?
Pri nesprávnom skladovaní sa banány rozdelia. Plody sú často skladovanépríliš tepléalebo blízkoblízko zrelých jabĺk. Obe urýchľujú proces dozrievania, takže ovocie rýchlejšie hnedne a štiepi sa.
Ale pozor: banány a iné tropické ovocie v žiadnom prípade neskladujte v chladničke! Je tu príliš chladno a plody sa rýchlo poškodia: napríklad stratia vôňu a už nechutia tak dobre.
Tip
Kedy by ste mali prestať jesť banán?
V skutočnosti stále môžete jesť hnedé banány alebo ich použiť na koláče alebo na zaváranie. Sú vhodné napríklad ako náhrada priemyselného cukru. Akonáhle však banán zapácha hnilým, už nie je jedlý.
