Agáve sú fascinujúce rastliny, ktoré sa u nás pestujú predovšetkým na okrasné účely ako izbové a záhradné rastliny. Existuje však neistota ohľadom ich možných jedovatých alebo liečivých účinkov: Sú agáve skutočne liečivé rastliny?
Aké liečivé vlastnosti má agáve?
Agáve môže pri vonkajšom použití napomáhať hojeniu rán vďaka svojim protizápalovým a antibakteriálnym zložkám, no zároveň je mierne toxický a môže spôsobiť podráždenie pokožky a slizníc. Aplikácia nie je bezpečná a neodporúča sa.
Je agáve liečivá rastlina?
V skutočnosti boli agáve špecificky pestované domorodcami z Južnej Ameriky už približne 9000 rokov. Púštne rastliny sa dajú využiť rôznymi spôsobmi:
- Textil a laná sú vyrobené z vlákien listov
- Listy veľkých agáví sa používali aj na stavbu chát, napríklad na pokrytie striech
- z agávovej šťavy (alkoholické) nápoje
- a sladidlo agávový sirup
- Listy a kvety niektorých druhov agáve sa jedli varené
Rastliny sa využívali aj v tradičnej prírodnej medicíne, napríklad ako obväzový alebo obväzový materiál na rany alebo výťažok z rany. To platí najmä pre druh Agave americana.
Má agáve protizápalový účinok?
Listy Agave americana obsahujú steroidné saponíny, izoflavóny a kumaríny, ktoré podľa niekoľkých vedeckých štúdií skutočne prispievajú k hojeniu rán vďaka svojim antioxidačným a antibakteriálnym aktivitám. Rastlina obsahuje aj geníny, ktoré zmierňujú zápalový proces. Vždy sa však používajú zvonka a agáve nie sú vhodné pre citlivých či alergikov pre ich zložky, ktoré navyše dráždia pokožku a sliznice. Neistoty sú aj ohľadom dávkovania, najmä preto, že vedecký výskum v tejto oblasti ešte veľmi nepokročil.
Je agáve jedovatá?
Agáve sa považujú za mierne jedovaté, hoci saponíny a kryštály šťavelanu, ktoré obsahujú, môžu spôsobiť nepríjemné príznaky. Pri vnútornom použití môžu sliznice opuchnúť a upchať dýchacie cesty – to by následne malo za následok dýchacie ťažkosti. Ale vonkajšie podráždenie kože a slizníc, vrátane dermatitídy, nie je nezvyčajné. Preto by ste sa mali zdržať používania agáve ako možnej liečivej rastliny, najmä preto, že presné dávkovanie pre rastliny je mimoriadne neisté. Nemôžete predsa s istotou vedieť, ktoré ingrediencie sú v skutočnosti obsiahnuté a v akom množstve.
Je šťava z agáve zdravá?
Agávový džús alebo agávový sirup sa dnes dá kúpiť takmer v každom supermarkete. Hustý sirup sa predáva ako zdravá alternatíva cukru a medu, ale tento predpoklad je nesprávny. Agávový sirup nemá žiadne zdravotné výhody z týchto dôvodov:
- 1, 5-krát sladší ako bežný cukor
- Cenné zložky ako vitamíny sa počas výrobného procesu ničia
- Minerály obsiahnuté len v malom množstve
- Inulín je možné získať aj z iných, menej sladkých zdrojov (napr. pór, cibuľa, cesnak, banány)
Agávový sirup je navyše otázny aj z ekologických dôvodov: rastliny sa pestujú v obrovských monokultúrach, pre ktoré sa rúbe dažďový prales.
Tip
Nebezpečenstvo zámeny s Aloe Vera
Pre svoj veľmi podobný vzhľad sa agáve často zamieňajú s aloe vera. Posledne menované sa často používajú na starostlivosť o pokožku alebo rany, ako sú popáleniny. Na rozdiel od vláknitého agáve sú listy aloe vera hrubšie a vyplnené gélovitým vnútrom.
