Pestovanie sóje si vyžaduje určité základné informácie, pretože na rozdiel od iných záhradných rastlín je sója dosť náročná. Ale so správnymi tipmi sa pri pestovaní tejto teplomilnej rastliny nemôže veľa pokaziť
Ako môžete úspešne pestovať sóju?
Pestovanie sóje je najlepšie vykonávať na slnečnom až čiastočne zatienom mieste s ľahko prehriatou, stredne ťažkou, vápenatou pôdou. Výsev prebieha od polovice apríla do začiatku mája a zber po 140-150 dňoch, zvyčajne koncom septembra.
Kde sa cíti dobre?
Ako extrémne teplo milujúci príklad strukovín je dôležité, aby sa sója nachádzala v teplých polohách. Neznáša dobre drsné polohy a neskoré mrazy. Ak sa tam vysieva príliš skoro, rýchlo utrpí poškodenie mrazom. Vhodné sú polohy na slnečnom až polotienistom mieste.
Aká by mala byť pôda?
Sója vyžaduje ľahko zohriaty substrát, aby prosperovala. Mala by byť stredne ťažká a svojou štruktúrou by mala zabrániť premokreniu. Tejto rastline sa navyše darí na vápenatom substráte s hodnotou pH v rozmedzí medzi mierne kyslým a neutrálnym. V ideálnom prípade sa pôda pred siatím vylepší kompostom (12,00 EUR na Amazone).
Ktorí sú dobrí a zlí susedia?
Sóju by ste nemali pestovať v bezprostrednej blízkosti hrachu, cibuľového feniklu, mrkvy, póru a cibule. Na druhej strane, sója si dobre rozumie s nasledujúcimi rastlinami vo svojom okolí:
- Uhorky
- Zemiaky
- kapusta
- Kaleráb
- Šalát
- Reďkovka
- Špenát
- Zeler
- paradajky
Kedy a ako prebieha výsev?
V teplom podnebí sa sója vysieva vonku od polovice apríla do začiatku mája. V chladnejších oblastiach by mala byť rastlina vypustená von až po Ľadových svätých. Asi po 10 dňoch sa objavia prvé kotyledóny. Venujte pozornosť:
- rozostup riadkov medzi 35 a 40 cm
- rozostup rastlín 8 cm
- hĺbka sejby od 2 do 4 cm
Kedy a ako sa zbiera sója?
Po zasiatí zvyčajne trvá 140 až 150 dní, kým je sója pripravená na zber. Stáva sa to zvyčajne koncom septembra. Zrelosť sójových bôbov spoznáte napríklad podľa opadávania listov na kríkoch alebo podľa „zvonenia“strukov.
Pri zbere sa rastliny buď vytiahnu zo zeme spolu s koreňmi, alebo sa odrežú tesne nad zemou. Pre ďalšie dozrievanie sú zavesené vo zväzkoch na tienistom a suchom mieste.
Tipy a triky
Medzi záhradkármi najobľúbenejšie a osvedčené odrody na pestovanie sóje sú 'Early Hakucho' a 'Envyy'.
