Jamky v ovocí pokazia pôžitok nejednému gurmánovi. Nachádzajú sa aj v klementínkach, ak nejde o hybridnú odrodu. Každý, kto sa niekedy zamýšľal nad tým, či a ako sú jedlé, nájde odpovede nižšie.
Dajú sa klementínkové semienka jesť?
Semená klementínokdá sa jesť Neobsahujú žiadne toxíny ako niektoré iné ovocné semienka. Ich chuť je jemne horkastá a oriešková. Či už priamo žuť alebo rozmixovať napríklad do smoothie - semienka klementínky sa dajú konzumovať rôznymi spôsobmi.
Sú semienka klementínky jedovaté?
Semená klementínok súnejedovaté. Preto ich môžete bez váhania konzumovať, podobne ako semienka pomarančov, citrónov, grapefruitov a mandarínok.
Obsahujú klementínky veľa semienok?
Na rozdiel od mandarínky, klementínka obsahuje ibamálo až žiadne semienka. Väčšina komerčných odrôd je bez semien. S bio klementínkami však možno budete mať šťastie častejšie a v ich dužine objavíte semienka.
Ako chutia semienka klementínky?
Semená klementínok chutiahorká,tartajemne orieškovo. Pre väčšinu ľudí preto pravdepodobne nie sú pochúťkou a zvyčajne sa pred konzumáciou častí ovocia odstránia.
Aké zdravotné výhody majú semienka klementínky?
Keďže semienka klementínok obsahujú zdravé zložky, súzdravo prospešné Obsahujú okrem iného druhotné rastlinné látky a vlákninu a pôsobia antioxidačne. Na rozdiel od mierne jedovatých semienok, akými sú jadierka horkej marhule (obsahujú toxickú účinnú látku zvanú amygdalín) a semien iných kôstkovín, semienka klementínok sú zdravé a podobne ako semienka papáje, hroznové jadierka a melónové semienka sa dajú bez váhania konzumovať.
Ako môžem konzumovať semienka klementínky?
Môžetežuťsemienka klementínok, ale aj iných citrusových plodov, ak zjete aj dužinu. Do nápoja si môžete vytlačiť ajklementínkovú šťavua tiež pridať semienka, ktoré môžu byť zahrnuté. Ak neradi žujete semienka, môžete si ich dať doSmoothie. Aby ste to dosiahli, musíte si najskôr zaobstarať odrodu, ktorá obsahuje semená, pretože klementínky zvyčajne obsahujú iba niekoľko semien alebo žiadne.
Tip
Liečivé semienka citrusových plodov
Jedlé sú aj semená mandarínok, pomarančov, citrónov a grapefruitov. Tie posledné sú dokonca považované za liečivé a preto sa predávajú ako extrakt z grapefruitových jadierok, napríklad na posilnenie imunitného systému.
