Zimný karfiol je obzvlášť prospešná plodina, ktorá je na rozdiel od obyčajného karfiolu oveľa menej náchylná na poškodenie škodcami. Tento karfiol prezimuje na záhone, aby sa mohol zbierať na jar.
Ako pestovať zimný karfiol?
Zimný karfiol sa vysieva priamoodjúlaalebo sa prenesie dopredu a potom sa v auguste umiestni do pôdy obohatenej živinami na slnečné miesto /September bude vysadený. Najarnasledujúceho roka môže byť zimný karfiolzberaný po úspešnom prezimovaní vonku.
Kedy a ako zasiať zimný karfiol?
MedzijúlomaaugustomZimný karfiol je možné vysievať priamo vonku. Semená sa umiestnia1 cm hlboko do pôdy. Ak je vlhkosť pôdy konzistentná, vyklíčia do týždňa. Semená si môžete zasiať aj doma pri pestovateľskej teplote okolo 18 až 20 °C a uprednostnite karfiol.
Čo je dôležité pri sadení zimného karfiolu?
Ak máte doma radšej zimný karfiol, mali by ste ho koncom augusta vysadiť vonku a medzi jednotlivými exemplármi zabezpečiťvzdialenosť 50 cm. Predtým je vhodné pôdu prekypriť a obohatiť o živiny, napríklad vo formekompost.
Aké miesto potrebuje zimný karfiol?
Pri pestovaní tohto karfiolu odporúčameslnečnémiesto. Veľmi dôležité: Pred niekoľkými rokmi na mieste nemali byťžiadne kapustnice. Preto pozor na striedanie plodín!
Na čo si dať pozor pri starostlivosti o zimný karfiol?
Zimný karfiol by nemal vyschnúť, ale mal by byť zásobenýveľa vody. Pri výsadbe pridajte hnojivo, po polovici septembra však už nehnojte. Tým by bol zimný karfiol citlivejší na mráz. Opätovné prihnojenie by sa malo uskutočniť až vmarci, aby sa podporila tvorba veľkého kvetu.
Koľko mrazov znesie zimný karfiol?
Zimný karfiol je mrazuvzdorný do-12 °C. Dlhé mrazy ju však zaťažujú. Je preto vhodné vybaviť ho zimnou ochranou. Môžete to urobiť tak, že to na jeseň nahromadíte. To ho tiež robí silnejším a dáva mu väčšiu stabilitu. Na druhej strane túto kapustnicu môžete v zime prikryť rúnom, lístím alebo inou vrstvou mulča.
Kedy je zimný karfiol pripravený na zber?
Keď zimný karfiol prežije zimu, začne kvitnúť najskôr v marci a konečne sa bude dať zbierať vapríl/máj. Aby ste to urobili, uchopte ostrý nôž a odrežte hlavičku kvetu a listy pod ním.
Tip
Prevencia škodcov na zimnom karfiole
Aby sa minimalizovalo riziko napadnutia škodcami, môžete pestovať zimný karfiol v zmiešanej kultúre. Dobrými susedmi, ktorí odpudzujú škodcov, ako je motýľ kapustový, sú paradajky, zeler a fazuľa.
