Na ananáse sa po chvíli môže vytvoriť pleseň. Takto spoznáte zamorenie a čo by ste o ňom mali vedieť.
Ako spoznám pleseň na ananáse?
Pleseň na ananáse spoznáte podľa páperového povlaku, ktorý sa rozprestiera v škvrnách a časom stmavne. Pleseň je zdraviu škodlivá a nemala by sa konzumovať. Zabráňte rastu plesní správnym skladovaním nakrájaných plodov a ich rýchlou konzumáciou.
Ako spoznám pleseň na ananáse?
Pleseň na ananáse sa objavuje v podobe typickéhonadýchaného povlaku To ovplyvňuje ovocie vo fľakoch a šíri sa ďalej a ďalej. Spočiatku je pleseň zvyčajne biela. Po chvíli sa stmavne. Ak sa pozriete na rozrezaný ananás vo svetle, zvyčajne si rýchlo všimnete zodpovedajúce zmeny vizuálne.
Ako škodí pleseň na ananásoch?
Pleseň je v podstate vždyzdraviu škodlivá To platí aj pre ananásy. Pleseň sa šíri cez látku jemnými niťami. Okrem stopky je dužina ananásu veľmi mäkká. Pleseň sa preto môže ľahko šíriť. Preto už len tak ľahko nerozoznáte hranicu plesne. Z tohto dôvodu by ste nemali jednoducho odrezať pleseň a zjesť zvyšné ovocie. Plesnivý ananás vyhoďte.
Ako ochránim ananás pred plesňou?
Ak ananás skladujetesprávne a po rozkrojení ho rýchlo zjete, vyhnete sa plesniam. Keďže ananás nedozrieva, mali by ste si kúpiť zrelý ananás. Vyhnite sa však prezretému ovociu. Najmä by ste nemali kupovať ovocie s malými modrinami alebo otvorenými rezmi. Potom ovocie skladujte pri izbovej teplote.
Tip
Vyhnite sa plesniam správnou konzerváciou
Nakrájali ste si ananás a nemôžete zjesť celé ovocie? Potom jednoducho vysušte prebytočné ovocie. Ak ho správne vysušíte v rúre, môžete ovocie zakonzervovať a vyhnúť sa plesniam.
