Jahody, maliny, černice alebo arónie – pre spotrebiteľa je takmer jedno, či ide o bobule alebo iné botanické formy ovocia. Botanicky povedané, existuje len niekoľko skutočných odrôd bobuľového ovocia.
Čo sa počíta v definícii mäkkého ovocia?
Berry ovocie označuje jedlé plody, ktoré rastú na viacročných rastlinách a sú to botanicky pravé bobule, ako sú čučoriedky, baza, ríbezle, egreše, rakytník a brusnice. Z botanického hľadiska však nie sú zahrnuté jahody, maliny a černice.
Skutočné mäkké ovocie
Z botanického hľadiska sú mäkké plody iba jednotlivé okrúhle bobule. Najznámejšie odrody sú:
- Čučoriedka alebo čučoriedka
- Balka
- ríbezle
- Egreš
- Rakytník
- brusnica alebo brusnica
Bobuloviny sú jedlé a vo všeobecnosti rastú na viacročných rastlinách.
Veľa bobúľ nie je striktne povedané mäkké ovocie
Jahody, maliny a černice nie sú napriek svojmu názvu mäkké ovocie. Toto sú zbierané kôstkovice.
Ovocie okrem bobúľ, ako napríklad moruše, sú vlastne orechy.
Vďaka svojmu tvaru, ktorý je okrúhly, malý a mäkký - teda bez šupky - sa s týmito plodmi obchoduje aj ako s bobuľami.
Tipy a triky
Aj paradajky spĺňajú definíciu bobúľ. Sú však klasifikované ako zelenina, pretože sú to jednoročné rastliny.
