V podstate mnohé časti brezy sú známe svojimi liečivými zložkami: listy, kôra alebo púčiky sa často používajú na liečebné alebo kozmetické účely. Môže sa teda stať, že niektoré časti brezy sú jedovaté pre ľudí alebo zvieratá?
Sú brezy jedovaté pre ľudí a zvieratá?
Brezy nie sú pre človeka jedovaté, ale v listoch, kôre a púčikoch obsahujú liečivé zložky. Môžu sa konzumovať ako čaj alebo napríklad čisté. Breza je vo všeobecnosti pre zvieratá neškodná, ale pri andulkách treba byť opatrný.
Breza je pre človeka jedovatá?
Brezy sú jedným z tých špeciálnych druhov stromov, ktoré sú dokonca jedlé - niektoré časti, samozrejme. Napríklad list brezy môže byť nápomocný pri príprave čaju. Vďaka flavonoidom, esenciálnym olejom a vitamínom, ktoré obsahujú, môže konzumácia brezových listov prispieť k zdravej výžive a bojovať proti rôznym príznakom chorôb.
To isté platí pre púčiky brezy: Môžete ich tiež jednoducho zjesť priamo alebo si z nich uvariť čaj s jemne drevitou arómou. Brezová šťava a brezový cukor sú tiež známe jedlé brezové produkty, ktoré sú prospešné pre telo. V tomto smere strom neobsahuje žiadne látky toxické pre človeka.
Zvieratá a brezy
Keďže výťažky z brezy majú silný dehydratačný účinok, pri niektorých zvieratách sa odporúča opatrnosť. Hoci o toxickom účinku tu nemôže byť ani reči, niektorí domáci miláčikovia sa po okusovaní brezových listov či kôry necítia dobre. Patria sem najmä andulky. Proti striedmému jedeniu vtákov či koní sa v zásade nedá nič namietať.
