Na mnohých lúkach a trávnikoch, kde sa hrajú malé deti, rastú sedmokrásky. Pekné kvety sa často samy stávajú hracím materiálom. Je to naozaj bezpečné? Nebojte sa, sedmokrásky sú nielen netoxické, ale aj veľmi zdravé.
Sú sedmokrásky jedovaté?
Sedmokrásky sú netoxické pre ľudí a zvieratá a dokonca sa dajú použiť ako liek a pri varení. Majú liečivé vlastnosti na rôzne neduhy a sú vhodné ako jedlé dekorácie, do šalátov či čajov.
Liečivé vlastnosti sedmokrásky
O liečivých účinkoch sedmokrásky vedelo už ľudové liečiteľstvo. Dokáže zmierniť mnohé neduhy. Z množstva rôznych druhov sa však na liečebné účely používa len sedmokráska obyčajná. Používa sa zvonka aj vnútorne. Najčastejšie sa čaj pripravuje z listov sedmokrásky. Môžete použiť aj čerstvú šťavu alebo tinktúru.
Pre svoje krvočistiace a odvodňujúce účinky sú sedmokrásky často súčasťou jarnej kúry. Tiež zmierňujú prechladnutie a gastrointestinálne problémy. Používajú sa aj zvonka, napríklad na vyrážky, nečistú pleť alebo zle sa hojace rany.
Sedmokrásky v kuchyni
Sedmokrásky si určite zaslúžia miesto v kuchynskej záhrade, no málokedy sa tam vysádzajú. Pokojne však môžete používať listy a kvety rastlín rastúcich vo vašej záhrade alebo trávniku, pokiaľ nepoužívate umelé hnojivá. Ak nemáte záhradu, prečo si nezasadiť na balkón nejaké sedmokrásky.
Lístky sedmokrásky s miernou orieškovou chuťou sa dajú použiť na zjemnenie polievok, bylinkových tvarohov a šalátov. Z kvetov je možné vyrobiť kvetinové maslo alebo ozdobné kocky ľadu. Zo sedmokrások sa dá vyrobiť aj veľmi chutné želé.
Použitie pre sedmokrásky:
- Šaláty
- jedlé ozdoby
- Kvetové maslo
- Liečivý čaj
- Tinktúra
- Obálky
- Jarná kúra
Tipy a triky
Ak chcete využiť liečivú silu sedmokrások, potom z nich nemusíte nutne piť čaj. Rovnaký efekt má aj jeho použitie v kuchyni, napríklad ako prísada do šalátu.
