Hlávkový šalát môžeme zbierať dva až štyri mesiace po zasiatí, v závislosti od odrody. Nižšie sa dozviete, ako presne určiť čas zberu a čo treba pri zbere zohľadniť.
Kedy je šalát pripravený na zber?
Čas zberu šalátu sa pohybuje od dvoch do štyroch mesiacov po zasiatí v závislosti od odrody. Rýchlorastúce odrody je možné zbierať už po šiestich až ôsmich týždňoch, väčšie hlávky šalátu až po štyroch mesiacoch.
Kedy je šalát pripravený na zber?
Presný čas zberu sa výrazne líši v závislosti od odrody šalátu. Rýchlo rastúce odrody je možné zbierať už po šiestich alebo ôsmich týždňoch, zatiaľ čo veľmi veľkým hlávkám šalátu trvá až štyri mesiace, kým dosiahnu svoju plnú veľkosť. Presný čas vývoja je zvyčajne uvedený na obale semien. Tu nájdete aj prehľad najbežnejších druhov šalátu a obdobia ich zberu.
Vo všeobecnosti platí, že pokiaľ ide o čas zberu, nemôžete sa pokaziť, pokiaľ nezbierate úrodu príliš neskoro. Jednoducho zberajte šalát, keď ste spokojní s veľkosťou, alebo zberajte vonkajšie listy počas dlhšieho časového obdobia a nechajte svoj šalát ďalej rásť.
Nezber príliš neskoro
Akonáhle sa šalát rozkvitne, mal by sa úplne zozbierať. Kvitnutie stojí šalát energiu a živiny, ktoré odoberá z listov, čím sú menej aromatické a výživné.
