Dátum zberu ananásu je podstatne dôležitejší ako samotný proces. Keďže plody nedozrievajú, správny zber si vyžaduje citlivosť. Dostávame sa k srdcu všetkých podstatných konštelácií pre úspešnú úrodu.
Ako spoznám ananás, ktorý je pripravený na zber a ako ho zoženiem?
Ananás je pripravený na zber, keď sú listy šťavnato zelené, listy ananásu sa dajú ľahko odstrániť, dužina je elastická a je cítiť typickú ananásovú vôňu. Na zber vám stačí ostrý nôž, ktorým odrežete ovocie vrátane stopky.
Ananás, ktorý je pripravený na zber, spoznáte podľa týchto vlastností
Pestovanie ananásu vyžaduje od hobby záhradkárov veľa trpezlivosti. Po kultivácii trvá kvitnutie bromélie jeden až štyri roky. Doba dozrievania vytúženého ovocia trvá zdanlivo 4 až 8 mesiacov. Predčasný zber by bol teraz smrteľný. Ako si presne vybrať ten správny čas:
- chumáč listov sa šťavnato zeleno leskne
- ľahké potiahnutie stačí na odstránenie listu ananásu
- po stlačení prstom sa dužina elasticky poddá
- Nezameniteľná vôňa ananásu rozmaznáva zmysly
Nečakajte, kým bude dužina jemná a hubovitá. Ak zoženiete prezretý ananás, nedá sa skladovať. Príliš tvrdá dužina však naznačuje nezrelosť. To je sprevádzané extrémne kyslou chuťou, spojenou so škodlivými účinkami na zdravie citlivých ľudí a tehotných žien.
Je také ľahké zozbierať zrelý ananás
Na zber zrelého ananásu potrebujete ostrý nôž. Okrem toho sa odporúčajú ochranné rukavice, pretože väčšina rastlín ananásu má na listoch malé ostne. Kým budete ovocie stabilizovať jednou rukou, vykrojte drahokam so stopkou.
V dôsledku toho materská rastlina postupne odumiera. Nie je to však dôvod na obavy, keďže rašia viaceré výhonky. Tie sú ideálne na rozmnožovanie a počas pestovania sa s nimi zaobchádza presne ako s listami.
Tipy a triky
Pomocou tohto jednoduchého triku môžete povzbudiť ananásovú rastlinu k rozkvetu: Úplne zrelé jablko sa rozreže na polovicu. Jednu polovicu položte na substrát reznou stranou nahor. Druhú polovicu umiestnite presne do stredu listovej ružice a na 4 týždne preložte plastovým vreckom. Keď sa objaví prvý jemný kvet, jablko a čiapočka sa odstránia. Tento malý zázrak spôsobuje etylénový plyn, ktorý uniká zo zrelého jablka.
