Nastal čas, prvé cukety sú zrelé. Medzi júnom a októbrom rastlina cuketa bohato plodí. Aj keď sú zjedené prvé plody, rastlina naďalej prináša ovocie – až do prvého mrazu.
Kedy a ako by ste mali zbierať cuketu?
Cukety by sa mali zbierať medzi júnom a októbrom, keď dosiahnu veľkosť 15-20 cm. Nakrájajte ostrým nožom, ponechajte 5 cm stopku pre dlhšiu trvanlivosť.
Čas zberu
Prvé plody sú zrelé už po 6 – 8 týždňoch. So zberom začínate, keď plody dosiahnu veľkosť 15 - 20 cm. Vtedy cuketa chutí najlepšie. Môžete tiež počkať, kým plody úplne dorastú, ale potom musíte urobiť kompromis v chuti. Väčšie plody navyše čoraz viac drevnatú.
Pokračujte v zvyšovaní výnosu
Pre bohatú úrodu je dôležité, aby ste zrelé plody zberali rýchlo. Potom môže rastlina neustále vyvíjať nové kvety a plody. Čím dlhšie zostávajú plody na rastline, tým je úroda nižšia.
Kam dať všetko ovocie?
Čerstvá cuketa vydrží asi dva týždne. Nepoužité ovocie zakonzervujete sušením a morením. Zmrazovanie sa odporúča len pre odrody ako „Golden Rush F1“.
Tipy a triky
Na zber cukety potrebujete len ostrý nôž, ktorým odrežete ovocie. Ak na ovocí necháte 5 cm dlhú stopku, trvanlivosť cukety sa o pár dní zvyšuje.
