Za správnych podmienok je úroda z vlastného figovníka na dosah. Prečítajte si tu, kedy a ako zbierať zrelé figy v tejto krajine. Figy, ktoré sú pripravené na zber, spoznáte podľa týchto vlastností.
Kedy môžete zbierať figy?
Čas zberu fíg je odjúl až september Zrelé figy majú jemnú, fialovú alebo tmavozelenú šupku. Najdôležitejším predpokladom úrody na figovníku je pestovanie samosprašných odrôd fíg na slnečnom, chránenom stanovišti so zimnou ochranou alebo ako nádoba v zimnej záhrade.
Čo treba urobiť, aby ovocie na figovníku dozrelo?
Najlepšie vyhliadky na bohatú úrodu figovníka sú pri pestovanísamozárodnej odrody fígvmiernych zimných oblastiach, vchránené oblasti Lokalitaa vzimná záhrada Figa (Ficus carica) je teplomilná moruša (Moraceae), ktorá pochádza z oblasti Stredozemného mora. Toto sú rozhodujúce kritériá pre zber fíg severne od Álp:
- Figovník si vypestujte ako črepník v zimnej záhrade alebo na balkóne s prezimovaním v bezmrazom zimovisku.
- Na slnečnú stenu domu vysaďte vonkajšie figy so zimnou ochranou.
- Dôležité: Vďaka špeciálnemu hnojeniu plodia v Nemecku iba samosprašné odrody fíg.
Kedy sú figy pripravené na zber?
Čas zberu figovníka je odjúla do septembraZrelé figy majúfialovú alebo sýto zelenú šupku, ktorá pri testovaní jemne podlieza. Skoré odrody fíg (letné figy) v zimnej záhrade sú často zrelé v júni. Neskoré odrody fíg (jesenné figy) vám poskytnú šťavnaté, sladké ovocie až do októbra. Zrelé plody môžete zberať v lete a na jeseň z dvakrát rodiacich odrôd figovníka (Twotimer figy).
Ako sa správne zbierajú figy?
Figy správne zoženiete odlamovaním zrelých plodovpri stonke Tento postup zaručuje, že počas zberu nepoškodíte cenné ovocné drevo na figovníku. Letné figy a figy dvojkrídlové kladú púčiky na ďalšiu úrodu, kým ešte na figovníku zbierate zrelé plody tohtoročnej úrody.
Tip
Figy sa dajú jesť aj so šupkou
Vedeli ste, že šupka z figy je jedlá? Najlepšie chutia čerstvo zozbierané figy z vlastného pestovania alebo kúpené bio. Pred jedlom by ste mali figu umyť a očistiť odrezaním stonky. Môžete jesť neporušenú figovú šupku, pretože pri lúpaní sa stráca veľa cenných vitamínov a vlákniny.
