Arónia je v poslednej dobe považovaná za superpotravinu. Je toto tvrdenie marketingovým trikom pre mnohé nové produkty s aróniou, alebo je za tým zrnko pravdy? Tu si netreba lámať hlavu, pretože existujú štúdie s jasnými tvrdeniami. Zdravé, zdravšie, bobule arónie
Je arónia zdravá pre telo?
Bobule arónie sú zdravé, pretože sú bohaté na cenné zložky, ako sú antokyány, flavonoidy, kyselina listová, železo a vitamín C. Majú antioxidačný, protizápalový, imunitu posilňujúci, detoxikačný a spazmolytický účinok a môžu pomôcť pri vysokom krvnom tlaku, zápaloch, kĺbových problémoch, gastrointestinálnych ťažkostiach a neurodermatitíde.
Je arónia zdravá?
JasnéÁno pre aróniu, ktorá sa volá arónia! Hlavná pozornosť sa tu sústreďuje na aróniu čiernu (Aronia melanocarpa), pretože jej plody sú jedlé a primerane aromatické. Viaceré vedecké štúdie potvrdzujú, že má pozitívny vplyv na mnohé zdravotné problémy. V Nemecku sa preto nazýva bobule zdravia. V Rusku, kde Arónia pred viac ako sto rokmi prvýkrát vkročila na európsku pôdu, je dokonca považovaná za liečivú rastlinu.
Aké zdravé ingrediencie obsahujú bobule arónie?
Pri pestovaní nehrá žiadnu rolu divoká forma, ktorá pochádza zo Severnej Ameriky, ale skôr novošľachtené veľkoplodé kultivary. Obsahujú okrem iného:
- Amygdalin
- Antokyány
- Železo
- Flavonoidy
- Kyselina listová
- taníny
- Glykozidy
- Jód
- Horčík
- a vitamín C
Bobule majú predovšetkým antioxidačné, protizápalové a imunitu posilňujúce účinky, ako aj detoxikačné a relaxačné.
Na aké sťažnosti možno použiť Aroniu?
Oblasť pôsobeniaje veľká a pravidelne sa rozširuje. Aronia vraj okrem iného pomáha pri nasledujúcich diagnózach:
- Vysoký krvný tlak a kardiovaskulárne problémy
- Zápal v tele
- Problémy s kĺbmi ako osteoartritída a reumatizmus
- Gastrointestinálne ťažkosti
- Neurodermatitída
Najnovšie výsledky výskumu naznačujú, že arónia môže mať dokonca protirakovinové účinky.
Ako môžem použiť zdravú aróniu pre seba?
Pokiaľ ide o všeobecnú podporu zdravia, Aronia môže byť začlenená do jedálnička rôznymi spôsobmi. V obchodoch sú dostupné rôzne produkty, napríkladaróniový džús, čaj, džem a ovocné tyčinky Aj prírodná kozmetika oceňuje zdravé zložky arónie, najmä jej antioxidačný účinok a ponúka pleťové krémy.
Je konzumácia plodov zdravia vždy bezpečná?
Vo väčšine prípadov áno. U niektorých ľudí môžu hojne obsiahnuté triesloviny viesť k intolerancii, ktorá sa prejavuje bolesťami brucha a zápchou. Vyhnúť sa mu odporúča aj vtedy, ak máte nedostatok železa alebo užívate lieky na riedenie krvi. Surové bobule obsahujú aj látku, ktorá sa v tele mení na kyanovodík. Toto je jedovaté! Ale konzumácia malých množstiev je neškodná – vedecky dokázané. Ľudia, ktorí trpia vážnym ochorením, by mali užívanie Arónie vždy konzultovať so svojím lekárom.
Tip
Vychutnajte si zdravé plody arónie z vlastnej záhrady
Rastlina arónia je odolná, robustná a nenáročná. Aj v tejto krajine sa jej darí a už od druhého roku prináša ovocie. Je to skvelý nápad zasadiť si bobule zdravia vo vlastnej záhrade. Po spracovaní je použiteľný po celý rok.
