Indovia a Ázijci uctievajú kurkumu ako posvätnú rastlinu už viac ako 5000 rokov. Podzemok z čeľade zázvorovitých je známy aj ako kurkuma. Tradičná čínska medicína a ajurvéda už dlho využívajú jedinečné liečivé vlastnosti korenia. Teraz si protizápalová, bolesť utišujúca, antioxidačná a detoxikačná zložka kurkumín nachádza cestu do prírodnej medicíny v Európe.
Aké sú zdravotné výhody kurkumy?
Kurkuma je posvätná rastlina s protizápalovými, analgetickými a antioxidačnými vlastnosťami. Môže pomôcť pri chorobách, ako je Alzheimerova choroba, cukrovka, artritída a rakovina. Pre maximálnu biologickú dostupnosť by mala byť kurkuma zahriata s korením a olejom.
Účinnosť cenných zložiek
Kurkumín sa považuje za dochucovadlo, farbivo a potravinársku prísadu E100. Oveľa zaujímavejšie sú však pozitívne účinky pri ochoreniach ako Alzheimer a cukrovka. Kurkuma zabraňuje úbytku kostnej hmoty a znižuje hladinu cholesterolu. Medzi ďalšie zložky patrí kyselina ferulová, polysacharidy a škrob.
Obsiahnutá kyselina kávová s jej derivátmi chráni žalúdok. Zabraňuje tvorbe karcinogénnych a toxických nitrozamínov. Päť až sedem percent kurkumy tvoria esenciálne oleje, ktoré sa osvedčujú ako veľmi úspešné pri obrane proti mikroorganizmom a nádorovým bunkám. Pôsobia proti artritíde a reumatizmu. Jeho biologická dostupnosť sa môže zvýšiť, keď sa kurkuma zahrieva v spojení s olejom a korením.
Vo viac ako 3000 štúdiách o všetkých typoch rakoviny bol dokázaný sľubný účinok kurkumy na nádory čreva, kože, prsníka, pľúc, prostaty a krčka maternice. To ukazuje, že korenie a liečivá rastlina
- stimuluje imunitný systém
- zabraňuje rozvoju rakovinových buniek
- inhibuje delenie degenerovaných buniek
- obmedzuje šírenie metastáz
- Zastavuje inváziu nádorového tkaniva do krvných ciev
- ktorý podporuje ožarovanie alebo chemoterapiu
- genetický systém aktivovaný.
Význam kurkumy pri Alzheimerovej chorobe
Vzhľadom na to, že mnohé drahé lieky majú množstvo vedľajších účinkov, záujem o prírodné metódy na zmiernenie príznakov stúpa. V krajinách, kde sa kurkuma používa ako tradičné korenie, nie sú prípady Alzheimerovej choroby.
Pokiaľ je z lekárskeho hľadiska známe, demencia vedie k ukladaniu takzvaných plakov, ktoré vedú k zápalu v mozgu a čoraz viac zhoršujú funkciu orgánov. Antioxidačné schopnosti kurkumínu zabraňujú tvorbe plaku. Existujú dôkazy, že látka je schopná prejsť hematoencefalickou bariérou.
Ako ukazuje americká štúdia, užívanie jedného gramu kurkumínu denne zvyšuje výkonnosť pamäte pri demencii a zlepšuje symptómy Alzheimerovej choroby. Po troch mesiacoch podávania prírodného lieku bol počiatočný úspech merateľný.
Záver
Kurkuma je cenný produkt, ktorý stimuluje metabolizmus. Podzemok sa vysuší a rozdrví na prášok. V prípade choroby treba kurkumín podávať vo forme kapsúl. Liečba nemá žiadne vedľajšie účinky. V individuálnych prípadoch je možná precitlivenosť, ako je nevoľnosť. Tehotné a dojčiace ženy by sa jej rozhodne mali vyhýbať!
Často kladené otázky o kurkume
Tieto otázky sa často kladú v súvislosti s kurkumou.
Kurkuma a zuby
- Prečo kurkuma bieli zuby?
- Sfarbí kurkuma vaše zuby?
- Zafarbuje kurkuma vaše zuby do žlta?
- Kurkuma pre belšie zuby?
Kurkuma a koža
- Kurkuma na pleť?
- Kurkuma na rukách?
- Zafarbuje kurkuma pokožku?
- Kurkuma na akné?
- Kurkuma na vrásky?
- Kurkuma na tmavé kruhy pod očami?
Použitie kurkumy
- Ako použiť kurkumu?
- Ako použiť kurkumu?
- Jesť kurkumu so šupkou?
- Aký účinok má kurkuma?
- Ako dlho mám užívať kurkumu?
- Čo robí kurkuma s korením?
- Kurkuma ako kortizón?
- Ako užívať kurkumový prášok?
- Koľko kurkuma?
- Ako často berieš kurkumu?
- Kurkuma nalačno?
- Kurkuma s korením
- Kurkuma s mliekom
- Kurkuma s medom
- Kurkuma s piperínom
- Kurkuma s vodou
- Kurkuma s olejom
- Kurkuma s jogurtom
- Kurkuma so zázvorom
- Kurkuma s olivovým olejom
- Kurkuma s citrónom
- Kurkuma s kokosovým olejom a korením
Kurkuma ako korenie
- K akým jedlám kurkuma?
- Kurkuma aké korenie?
- K akým jedlám kurkuma?
Účinky kurkumy
- Kurkuma pre zdravie?
- Čo robí kurkuma v tele?
- Účinok kurkumy?
Kurkuma proti chorobám
- Kurkuma na rany?
- Prečo je kurkuma taká zdravá?
- Kurkuma na pečeň?
- Kurkuma na pálenie záhy?
- Kurkuma na cystitídu?
- Prečo je kurkuma zdravá?
- Kurkuma proti rakovine?
- Kurkuma na depresiu?
- Kurkuma na prechladnutie?
- Kurkuma na úzkosť?
- Kurkuma na osteoartrózu?
- Kurkuma na bolesť?
- Kurkuma na SM?
- Kurkuma na reumu?
- Kurkuma na vysoký krvný tlak?
- Kurkuma na psoriázu?
- Kurkuma na bolesti hlavy?
- Kurkuma na cukrovku?
- Kurkuma na psoriázu?
- Kurkuma na histamínovú intoleranciu?
- Kurkuma na kašeľ?
- Kurkuma bez žlčníka?
- Kurkuma na pálenie záhy?
- Kurkuma na vysoký krvný tlak?
- Kurkuma na bolesti kĺbov?
- Kurkuma na gastritídu?
- Kurkuma na cystitídu?
- Kurkuma na hnačku?
- Kurkuma na bolesti kĺbov?
- Kurkuma na alergiu?
- Kurkuma na žalúdočné problémy?
- Kurkuma na chrípku?
- Kurkuma po mŕtvici?
- Kurkuma na plynatosť?
- Kurkuma na dnu?
- Kurkuma na vlasy?
Iné
- Kurkuma pre deti?
- Alternatíva ku kurkume?
- Kde rastie kurkuma?
- Kurkuma pre kone?
- Kurkuma pre mačky?
- Kurkuma pre psov?
- Ktorá kurkuma je najlepšia?
- Kde sa pestuje kurkuma?
