Na javore rastie ovocie s typickým vzhľadom. Pohybuje sa vo vzduchu ako malá vrtuľa. Okrem toho má štiepané ovocie aj ďalšie pozitívne vlastnosti. Tu sa dozviete, ktoré to sú.
Čo je to javorový plod a ako sa používa?
Javorový plod je jedlý štiepaný plod s krídlami, ktorý lieta ako malá vrtuľa. Rastie na jeseň a dá sa využiť v kuchyni. Nezrelé plody sú vhodné najmä do šalátov a javorových kapárov.
Ako vyzerá plod javora?
Pestovanie na javorePlátené ovocieskrídlami Skutočným ovocím je v tomto prípade malý oriešok. Typické krídelká spolu s plodmi vytvárajú tvar, ktorý sa vo vzduchu pohybuje ako malá vrtuľa. Javor a jeho plody sa tak dostanú do širokého okolia a zabezpečia efektívne rozmnožovanie. Z plodov si môžete vypestovať aj javor.
Kedy javor rodí ovocie?
VJeseň na javore rastú plody. Až keď sú plody zrelé, rozštiepené ovocie sa rozdelí na dve časti. Plody sa potom pripravujú na let. Plody však už vytvárajú pozoruhodný pohľad. Už len z tohto dôvodu je javor už od jesene skutočným lákadlom. K tomu sa pridáva krásne farebné lístie.
Môžete jesť ovocie z javora?
Ovocie miestnych odrôd javoraje jedléMôžete ho použiť na prípravu jemných jedál. Na kulinárske účely sa často využívajú najmä nezrelé plody javora. Semená z javorov môžete zbierať už od mája a používať ich ako prísadu do šalátov. Môžete ho použiť aj na výrobu javorových kapárov:
- Zbierajte javorové plody v máji.
- Odstráňte stonku a umyte.
- Veríme vo vode 5 minút.
- Určite ľadovo studené.
- Nalejte do pohárov s trochou estragónu.
- Balzamikový ocot priveďte do varu s 2 lyžicami javorového sirupu a trochou soli.
- Naplňte ňou poháre.
Prečo je javorový plod taký obľúbený u detí?
Plod javora je známy aj akoNosový kliešť. Okrídlené ovocie môže byť umiestnené na nos ako malý pince-nez. Deti v Nemecku a v celej Európe tiež radi sledujú, ako javorový plod lieta vzduchom ako malá vrtuľa.
Tip
Stromy a ovocie ponúkajú veľa výhod
Javor vám nesľubuje len skvelý vzhľad. Plody listnatého stromu z Kanady sú jedlé. Okrem toho sa zo stromu dá získať aj javorový sirup. Môžete ho použiť spolu s javorovým ovocím na zjemnenie mnohých rôznych jedál.
