Pestovanie šalátov je jednoduché. Pre niektoré odrody sa oplatí zbierať semená. Platí to najmä pre staré a vzácne odrody, ktoré nie sú dostupné v každom záhradkárskom obchode. Aby sa to podarilo, rastliny musia kvitnúť.
Ako zbierate semená šalátu?
Ak chcete zozbierať semená šalátu, nechajte rozkvitnúť niekoľko silných rastlín. Po 12 až 24 dňoch dozrievania vyberte suché stonky plodov a pinzetou opatrne odstráňte semená. Semená skladujte v látkovom vrecku, aby ste predišli hnilobe.
Keď šalát vyvinie ovocie
Šaláty patria do rôznych rodín a majú rôzne formy rastu. Mnohé typické odrody tvoria v prvom roku bazálnu ružicu listov. Sú dvojročné a kvitnú nasledujúcu sezónu po prezimovaní. Existujú aj jednoročné druhy, na ktorých sa vyvinú kvety a semená v tom istom roku, kedy sú zasiate:
- Odrody šalátu môžu byť ročné alebo dvojročné
- Jahňací šalát rastie ako jednoročný
- Rukola je zvyčajne jednoročná a občas aj dvojročná
- Záhradné šaláty sú ročné až dvojročné
Keď šaláty strieľajú
Keď nie sú podmienky optimálne, veľa šalátov má tendenciu strieľať. Tvoria kvety skoro a znižujú ukladanie energie v listoch. Preto dvojročné druhy príležitostne kvitnú v prvom roku. Takéto rastliny sú vhodné na zber semien. Riskujete však, že aj potomstvo bude mať tendenciu predčasne kvitnúť.
Výherné semená
Ponechajte niekoľko silných exemplárov na výrobu semien. Ich semená zaručujú vysokú klíčivosť. Pokračujte v starostlivosti až do kvitnutia. Pri dvojročných druhoch je potrebná zimná ochrana, aby boli podpníky chránené pred chladom a zimným suchom. Keď stonky kvetov vyrastú, pravidelne odstraňujte odumreté listy. Inak hrozí, že kvetný výhonok zhnije.
Čas zberu
Dozrievanie semien závisí od príslušného druhu. Pri šalátoch trvá obdobie dozrievania dvanásť až 24 dní po odkvitnutí. V ideálnom prípade semená dozrievajú počas obdobia sucha, pretože dážď ľahko zmyje jemné semená. Vlhké počasie podporuje šírenie plesní u vädnúcich plodonoscov.
Tip
Votrite semienko medzi palcom a ukazovákom. Ak sa toto rozpadne, semienko je pripravené na zber.
Postup
Najlepšie semená sú v centrálnych kvetoch priamo na hlavnej stonke. Z rastlín vyberte suché hlavičky plodov a pomocou pinzety odstráňte semená. Uchovávajte ich v látkovom vrecku, aby ste predišli hnilobe.
