Oregano je robustná a nenáročná bylinka, ktorej sa darí v kvetináči na balkóne. Čerstvo zozbierané listy a jedlé kvety oregana chutia o niečo menej intenzívne ako sušené a preto sú vhodné aj ako jemné dochucovadlo do paradajkového šalátu či iných letných jedál.
Ako sa starať o oregano na balkóne?
Oregánu sa darí na balkóne na slnečnom mieste so zeleninovou alebo bylinkovou zeminou, pravidelnou zálievkou a cieleným prihnojovaním. Vyhnite sa podmáčaniu a bylinky a jedlé kvety môžete zbierať počas rastovej fázy.
Ktoré miesto na balkóne preferuje oregano?
Vo svojom prirodzenom prostredí rastie oregano na slnečných a teplých miestach na vápenatých pôdach. Rovnaké podmienky by mal nájsť aj na balkóne. Ideálny je balkón orientovaný na juh, východ alebo západ.
Aký substrát je vhodný?
Ako substrát na výsadbu môžete použiť normálnu zeminu na zeleninu alebo špeciálnu zeminu na bylinky. Keďže oregano reaguje na podmáčanie hnilobou, odporúča sa pridať do nádoby na rastliny drenážnu vrstvu štrku alebo keramzitu.
Koľko vody potrebuje kulinárska bylinka?
Divoko rastúce oregano prežije aj dlhšie suché obdobia bez poškodenia. Ak bylinku pestujete v črepníku, musíte ju pravidelne zalievať. Počas horúcich letných týždňov môže byť potrebné zalievať oregano denne. Zalievajte vždy, keď je pôda v kvetináči suchá. Keďže oregano nemá rád mokré nohy, odporúča sa prebytočnú vodu v tanieriku po krátkom čase vyliať.
Je potrebné oregano prihnojiť?
Na jar poskytnite bylinke časť kompletného hnojiva. Na rozdiel od väčšiny iných rastlín, oregano nevyžaduje žiadne dodatočné hnojenie počas rastovej fázy. Druhá aplikácia hnojiva sa uskutoční až koncom augusta alebo začiatkom septembra, keď budete mať oregano úplne zozbierané.
Kedy sa zbiera oregano?
Čerstvé listy z črepníkovej rastliny môžete zbierať počas celého leta a používať ich v kuchyni. Pekné biele, ružové alebo jemne fialové kvety sú tiež jedlé a dajú sa použiť ako atraktívny doplnok do šalátov. Keď je oregano v plnom kvete, mali by ste ho zostrihať asi na šírku ruky nad zemou. Túto úrodu si môžete uchovať na zimu.
Tipy a triky
Oregano je pastvou pre včely a v období kvitnutia láka veľa hmyzu. Ak ste alergický na včelí jed, mali by ste odrezať kvety oregana skôr, ako rozkvitnú, alebo poskytnúť primeranú ochranu proti hmyzu na oknách a dverách.
