Jesť habanero sa neodporúča každému, pretože jeho pikantnosť je úžasná. Na druhej strane, v našich zemepisných šírkach ich dokážu úspešne pestovať všetci hobby záhradkári. Bez znalostí, trochy snahy a vhodnej lokality to ale nejde. Takto sa pestovanie stáva úspešným.
Ako môžete úspešne pestovať čili papričky Habanero?
Ak chcete úspešne pestovať habaneros, mali by ste zasiať semená do zeminy v kvetináči, vypichnúť rastliny a neskôr ich presadiť. Zabezpečte dostatok svetla, tepla, vody a živín a od polovice mája ich vysaďte vonku.
Semená
Pestovanie začína niekoľkými malými žltými semienkami. Rôzne odrody dostanete v stacionárnych záhradkárskych predajniach alebo v špeciálnych internetových obchodoch. Chilli semienka môžete získať aj sami zo zrelého ovocia.
Tip
Ak sa vám nepáči extrémna pikantnosť Habanera, môžete si zasadiť odrodu „Sweet Habanero“. Táto sladká verzia má úroveň štipľavosti 0 a je ideálna do šalátov a na občerstvenie.
Výsev
Rastliny Habanero neznášajú chlad a už vôbec nie mráz. Aby sa zber mohol začať čo najskôr, rastliny musia byť pestované vo vnútri.
- zasiať vo februári alebo v marci
- alternatívne v decembri a januári pod svetlom rastlín
- Namočte semená na 24 hodín
- vysievajte do kvetináčov s hĺbkou 0,5 až 1 cm
- Použite zmes zeminy na kvetináč a pestovateľskej pôdy
- miesto svetlé, pri 24-30 stupňoch Celzia
- počas udržiavajte mierne vlhké
Prepichovanie
Väčšina odrôd vyklíči do 1-3 týždňov. Hneď ako sa objaví prvá zelená, rastliny potrebujú dostať dostatok svetla. Hnijú na miestach, ktoré sú príliš tmavé.
- single po treťom páre listov
- vyber najsilnejšie rastliny
- pozor na nepoškodené korene
- črepníková pôda je stále optimálna
- vložiť trochu hlbšie, zatlačiť a naliať
- Umiestnite črepníky na slnečné a teplé miesto
Presádzanie a výsadba
Úkryt rastlín čili bude čoskoro príliš malý. Treba ich presadiť. Možno ich pestovať jednotlivo vo veľkom kvetináči alebo vysadiť na záhradný záhon od polovice mája na vzdialenosť 40 cm. Teraz to môže byť aj pôda bohatá na živiny. Komerčne dostupná pôda už obsahuje dostatok živín na približne štyri týždne. Záhradná pôda by mala byť obohatená kompostom
Stále slnečné a teplé miesto je ideálne a zabezpečuje bohatú úrodu.
Starostlivosť
Starostlivosť o Habanero je jednoduchá. Hlavnou prácou je zásobovanie vodou podľa potrieb. Zálievku musíte používať častejšie, najmä v horúcich dňoch a pri črepníkových exemplároch. Na záhon možno tento druh čili prihnojiť ekologicky žihľavovým hnojom. Do kvetináča sa odporúča komerčné tekuté hnojivo.
Úroda
Približne 70 až 100 dní po zasiatí môžete zbierať zrelé struky z kríka a ihneď ich čerstvé spracovať. Prebytočné chilli papričky si môžete odložiť na neskôr. Napríklad sušením.
