Máte chuť na čerstvo zozbieranú papriku? Potom sa oplatí pozbierať semená z nasledujúceho červeného struku a použiť ich na pestovanie v záhrade alebo na balkóne. S čerstvo zozbieranou paprikou je to také jednoduché. Na to potrebujete:
Aký je najlepší spôsob pestovania papriky v záhrade?
Na pestovanie papriky v záhrade potrebujete zdravé mladé rastlinky, humóznu pôdu a kompost, bambusové palice, závlahovú vodu bez vápna a hnojivo. Paprike sa najlepšie darí na slnečnom mieste a počas celého vegetačného obdobia ju treba pravidelne polievať a prihnojovať. Zber začína okolo júla.
- zdravé mladé rastlinky
- zemina bohatá na humus a kompost
- Bamusové tyčinky
- voda na zavlažovanie bez vápna
- Hnojivo
Červené struky sú plne zrelé a vhodné na zber semienok. Semienka papriky vyberieme zo struku, osušíme na kuchynskom papieri a skladujeme uzatvorené. Od začiatku marca si pripravte papriky, aby vám vyrástli.
Ako najlepšie rastú papriky v záhrade?
Ekologicky pestovaná paprika patrí medzi zeleninu najbohatšiu na vitamín C. Ak nemáte záhradku, môžete si na balkóne dopestovať zdravú papriku a veľa úrody. Až keď už nehrozia prízemné mrazy, napichnuté mladé rastlinky sa pustia na čerstvý vzduch.
Na to postupne umiestňujte papriky počas dňa na dlhšie von a zvykajte ich na teplotné rozdiely. Miesto na dlhodobý pobyt pripravte od polovice mája. Čím je lokalita slnečnejšia, tým rýchlejšie plody dozrievajú. Záhon alebo kvetináče naplňte jemnou, drobivou zeminou a kompostom. To znamená, že rastliny spočiatku nepotrebujú žiadne hnojivo. Počas vegetačného obdobia potrebujú veľa priestoru, svetla a tepla. Aby sa im darilo a korene sa šírili, nesaďte ich príliš nahusto, ale v požadovanej vzdialenosti výsadby a podoprite ich bambusovou tyčou.
Správne sa starajte o papriku vonku a zbierajte hojnú úrodu
Počas letných mesiacov papričky prehltnú veľa vody. Preto zalievajte správne. Dbajte na to, aby nevysychali ani netrpeli premáčaním. Ako ťažké kŕmidlá by mali byť počas sezóny prihnojované živinami, ako je potaš (drevný popol), trocha dusíka (hobliny z rohoviny) a žihľavový hnoj (19,00 € na Amazone) alebo dodané hnojivom s pomalým uvoľňovaním.
V závislosti od počasia a druhu papriky si môžete od júla do októbra pochutnať na pikantnej zelenej paprike a potom na sladkej, červenej, úplne zrelej paprike asi o 6 týždňov neskôr. Papriky neodstraňujte, ale poriadne strihajte nožnicami alebo ostrým nožom. Tým sa zabráni zbytočným zraneniam rastliny.
Tipy a triky
Čím viac ovocia zoženiete, tým viac rastlina porastie. Kým budete zbierať úrodu, myslite na ďalšiu úrodu na budúcu jar a použite červenú papriku na získanie semien.
