V ekologických záhradách je hnojenie veľmi dôležité, pretože silné rastliny rastú len v zdravej pôde. Úplne sa vyhýbajte chemickým hnojivám. Ani ekologické záhradníctvo sa však nezaobíde bez výživy rastlín. Kompost, maštaľný hnoj, zelené hnojenie, maštaľný hnoj, hobliny z rohoviny alebo organické hnojivá od záhradkárskych predajcov umožňujú zeleninovým rastlinám výborne sa dariť a zaisťujú husté hlávky kapusty a bohatú úrodu jahôd.
Ako môžete organicky oplodniť zeleninový záhon?
Na ekologické hnojenie zeleninového záhona používajte živočíšny hnoj, kompost, zelené hnojenie, hnoj alebo organické hnojivá od špecializovaných predajcov. Podporujú zdravé rastliny a zvyšujú prísun živín a vody do pôdy bez chemických prísad.
Princíp hnojenia v biozáhradke
Ak na jeseň a na jar dobre pripravíte pôdu, vo fáze rastu nebudete potrebovať žiadne ďalšie hnojivá. Ak živiny stále chýbajú, používajú sa biologické hnojivá, ktoré živia baktérie a plesne v pôde. Tie rozkladajú zelené hnojenie, kompost či mulč a uvoľňujú cenné látky pre rastliny. Dobrý substrát spoznáte podľa príjemnej zemitej vône, podľa množstva červov a tvorov, ktoré v ňom žijú a podľa voľnej štruktúry.
Hnojivá pre zvieratá
Svinstvo od
- Hovädzie mäso
- Kôň
- Ovca
- Koza
- Králik
- Kura
je jedným z najdôležitejších hnojív už od staroveku. Obsahuje všetky živiny vo vyváženom a miernom zložení. Aplikuje sa to takto:
- Dobytčí hnoj sa na jeseň nanáša na povrch vo veľmi tenkej vrstve a dodáva ťažké kŕmidlá.
- Konský hnoj patrí medzi „horké hnojivá“a je vhodný na vyhrievanie studených rámov.
- Prasací hnoj neobsahuje takmer žiadne vápno, ale relatívne vysoké množstvo draslíka. Treba to kompostovať.
- Ovčí, kozí a králičí hnoj sú tiež „horké hnojivá“, ktoré by sa mali kompostovať.
- Hnojivo na hydinu má vysoký obsah draslíka a až 12 percent fosforu. Kompostuje sa zmiešaná so zeminou.
Rohová múčka je tiež cenným živočíšnym hnojivom. Čím je látka hrubšia, tým pomalšie sa toto hnojivo premieňa.
Zelené hnojenie
Toto je veľmi stará metóda zlepšovania pôdy. V zeleninovej záhrade sa používa ako druh zmeny zmeny. Po zbere záhona sa vysievajú druhy rastlín, ktoré regenerujú pôdu.
Hnoj
Hnoj aj rastliny môžu byť zmiešané vo vode, fermentované a podľa toho riedené a nalievané ako hnojivo. Hnoj je ideálny pre ťažkých jedákov.
Kompost
Kompost slúži nielen ako hnojivo v biozáhradke, ale aj ako zásobovač humusu a na starostlivosť o pôdu. Vysoký obsah humusu zvyšuje schopnosť pôdy zadržiavať vodu a živiny.
Organické hnojivá od špecializovaných predajcov
V záhradkárskych predajniach môžete získať univerzálne a špeciálne hnojivá, ktoré sú optimálne prispôsobené požiadavkám určitých druhov zeleniny na živiny. Dokonca tu existujú aj vegetariánske hnojivá, ktoré sú vyrobené výlučne z rastlinných surovín (10,00 € na Amazone).
Tip
V zeleninovej záhrade dávajte pozor na živočíšne hnojivá z organických zdrojov, pretože stopy antibiotík a hormónov možno nájsť aj v živočíšnych hnojivách. V zeleninovej záhrade nemajú miesto.
