V našich zemepisných šírkach prežije väčšina byliniek zimu vonku bez problémov. Neškodia im ani mínusové teploty. V obzvlášť drsných lokalitách sú však niektorí prisťahovalci zo Stredomoria spokojní s miernymi opatreniami na ochranu v zime.
Ako ochrániť bylinky v záhrade v zime?
Na ochranu byliniek v zime prikryte citlivé odrody ako karí bylinka, estragón, tymian a šalvia slamou, lístím alebo smrekovými konármi. Exotické bylinky ako rozmarín, citrónová verbena, bobkový list či bazalka prezimujte v chladnej svetlej miestnosti a zalievajte striedmo.
Zimná ochrana pre citlivé bylinky
Kari bylinku, estragón a niektoré druhy tymianu a šalvie je najlepšie prikryť izolačnou vrstvou slamy alebo lístia a smrekových konárov, aby boli chránené pred mrazom a hlavne pred zimným slnkom.
Zimné bylinky správne v dome
Exotiku a pár na chlad citlivých južanov však treba dať preč ešte pred prvými mrazmi. Patrí medzi ne rozmarín, citrónová verbena, bobkový list, voňavé muškáty, rôzne druhy ovocnej šalvie, bazalka a pravé tropické deti ako zázvor či kurkuma. Väčšina z nich najlepšie prezimuje vo svetlých chladných miestnostiach (napríklad v zimnej záhrade, na schodisku alebo vo svetlých pivniciach) a počas tejto doby sa polievajú len veľmi striedmo. Na druhej strane tropickí obyvatelia môžu zostať v teple po celý rok.
Tip
Vždyzelené podkríky ako šalvia, tymian, yzop či ruta je možné zbierať aj v zime - mráz neovplyvňuje vôňu. Iné bylinky sa však dajú pestovať na parapete.
