Konský chvost je dostupný v mnohých rôznych typoch. Niektoré z nich sú jedovaté – najmä pre pasúce sa zvieratá. Ide len o prasličku močiarnu a odrody, ktoré rastú na rybníkoch. Praslička roľná alebo praslička na druhej strane nie je jedovatá a dá sa dokonca zjesť.
Je praslička roľná jedovatá alebo jedlá?
Prslička roľná sa vyskytuje v rôznych druhoch, hoci len praslička močiarna je jedovatá, najmä pre pasúce sa zvieratá. Jedlá praslička roľná alebo praslička roľná neobsahuje žiadne toxické látky a môže sa konzumovať ako prísada do šalátu alebo zelenina.
Jedovaté sú len druhy prasličky močiarnej
Prslička močiarna je jedovatá rastlina. Všetky časti rastliny obsahujú alkaloidy equisetin a palustrin, ktoré sú obzvlášť toxické pre pasúce sa zvieratá. Ľudia sa však môžu otráviť aj vtedy, ak vypijú prasličku v čaji alebo ju zjedia v šaláte.
Pri zbere z prírody sa preto odporúča opatrnosť. Oba druhy prasličky vyzerajú veľmi podobne a možno ich od seba odlíšiť len malými črtami.
Na konzumáciu prasličku je najlepšie zbierať len na lúkach a poliach, kde nie sú žiadne vlhké priehlbiny či dokonca rybníky.
Prsinka poľná je jedlá
Prslička roľná alebo praslička roľná neobsahuje žiadne toxické látky, obsahuje však veľa oxidu kremičitého, ktorý hrá hlavnú úlohu v prírodnej medicíne a kozmetike.
Bylinka sa dá jesť aj na jar. Hnedé a zelené výhonky sa môžu pridávať do šalátov alebo konzumovať dusené ako zelenina. Japonci dokonca prasličku nakladajú a vychutnávajú si ju ako pochúťku. Hnedé výhonky majú jemnú hubovú chuť, zatiaľ čo zelené výhonky sú veľmi horké a treba ich najskôr zaliať.
V prírodnej medicíne sa praslička roľná pre svoje cenné zložky využíva na liečbu zápalov a v kozmetike na vlasy a zuby. Zloženie obsahuje:
- Silica
- taníny
- Flavonoidy
- éterické oleje
- Draslík
Tip
Z prasličky roľnej alebo prasličky sa dá vyrobiť veľmi tekutý hnoj, ktorý je ideálny ako hnojivo pre mnohé záhradné rastliny. Skúsení záhradkári ošetrujú svoje ruže vývarom z prasličky, aby zabránili múčnatke.
