Žiaden z druhov Celosia nie je jedovatý, práve naopak. Niektoré odrody sa používajú ako potravinárske rastliny vo svojej ázijskej alebo africkej domovine. Dokážu však ešte viac, konkrétne odpudzovať burinu a zvýšiť úrodu obilia ich použitím ako krycích plodín.
Je Celosia Caracas jedovatá alebo jedlá?
Celosia Caracas nie je jedovatá, v skutočnosti je jedlá. Dá sa pripraviť ako špenát, môžu sa použiť mladé stonky, listy a kvety. V tropických oblastiach sa používa ako jedlá rastlina a na ničenie buriny.
Celosia sa dá veľmi dobre pripraviť podobne ako špenát, no jedlé sú aj mladé stonky. Použite kvety ako jedlou dekoráciu alebo na kocky ľadu. Celosiaky znesú silné korenie cesnakom, čili alebo feferónkou.
Môžem pestovať Celosiu vo svojej záhrade?
Celosia nie je mrazuvzdorná, ale v lete môže dobre stáť na záhrade. Potrebuje však slnečné miesto bez priameho poludňajšieho slnka. Je však pomerne nenáročná na starostlivosť.
To najdôležitejšie v skratke:
- netoxický
- jedlé časti: mladé stonky, listy, kvety
- dá sa pripraviť ako špenát
Tip
Ak milujete exotické jedlá, tak si listy Celosie pripravte ako zeleninovú prílohu.
