Rezaný cesnak je v bylinkovej záhrade stále málo známy. Ale táto bylinka sa ľahko pestuje, nemá špeciálne nároky na polohu a chutí lahodne. Akú starostlivosť si vyžaduje?
Ako sa mám správne starať o pažítku?
Rezaný cesnak vyžaduje rovnomerne vlhkú pôdu, pravidelné prihnojovanie rastlín v črepníkoch, žiadne špeciálne opatrenia na prezimovanie a občasné delenie na rozmnožovanie. Zber prebieha od marca do prvého mrazu odrezaním nadzemných častí rastliny.
Ako a ako často treba bylinku zalievať?
Táto bylinka miluje rovnomerne vlhkú pôdu. Ak je v črepníku, treba ho v lete denne polievať. V horúcich dňoch je najlepšie aplikovať priamo na oblasť korienkov ráno a večer. Pažítka, ktorá rastie na záhone, zvyčajne potrebuje na rast dostatok dažďa. Polievanie by sa malo vykonávať len v suchom období.
Potrebuje pažítka hnojivo?
Ak pažítka rastie v črepníku alebo v balkónovej debničke, treba ju pravidelne zásobovať hnojivom. Na záhone postačí pred výsadbou obohatiť pôdu kompostom. Organické hnojivo ako guáno (29,00 EUR na Amazone) sa odporúča na hnojenie v kvetináčoch alebo balkónových debničkách. Minerálne hnojivo môže byť alternatívou len vtedy, ak bylinku nechcete jesť, ale radšej si ju zasadíte ako ozdobu.
Sú potrebné zimné opatrenia?
Cesnak rezaný je trvalka. Jeho nadzemné časti rastlín odumierajú a koreňový systém prežíva a je odolný. Na chránených polohách rastlina znesie zimné teploty do -17 °C a na nechránených miestach až do -12 °C.
Ako sa dá bylinka rozmnožiť?
Ak máte veľa času a trpezlivosti, pažítku si jednoducho rozmnožíte výsevom. Delenie kapusty je oveľa rýchlejšie a tiež jednoduché a úspešné. V skutočnosti sa odporúča rozdeliť ho každé tri roky, aby sa zachovala jeho pevnosť.
Pažítka mimoriadne dobre znáša delenie. Takto to funguje:
- Čas: na jar po pučaní alebo koncom leta
- Vykopajte rastlinu veľkoryso
- Rozdeľ rastlinu
- vložte nové rastliny vo vzdialenosti 30 cm
- vodná studňa
Ako a kedy krájate pažítku?
Rezanie pažítky je nevyhnutné na zber listov a kvetov. Od marca až do prvého jesenného mrazu možno nadzemné časti rastliny odrezať a použiť podľa potreby.
Tipy a triky
Aby sa pažítka nepreťažila, ale zachovala sa jej vitalita, treba rýchlo odrezať súkvetia. Najmä tvorba semien stojí rastlinu veľa energie.
