Savour je výborným dochucovadlom nielen fazule a inej zeleniny, ale aj mnohých rôznych rybích pokrmov a dokonca aj prísada do obľúbených byliniek Provensálska. Preto by nemala chýbať v dobre zásobenej bylinkovej záhradke.
Ako správne sejete saturejku?
Savour by ste mali zasiať do voľnej, dobre priepustnej pôdy a na slnečné, teplé miesto. Semená sa vysievajú buď vonku po Ľadových svätých alebo od apríla na parapet. Dávajte pozor, aby ste semená nezasiali príliš nahusto, pretože rastlina bude neskôr huňatá.
Ešte raz alebo znova?
Pred tým, ako si kúpite semienka, zvážte, či chcete mať vo svojej záhrade saturejku jednoročnú alebo trvácu. Ako už názov napovedá, každoročnú letnú saturejku musíte vysiať každý rok znova, naopak saturejka horská je mrazuvzdorná a na jar opäť sama raší.
To však nie je jediný rozdiel. Letná saturejka chutí trochu jemnejšie a má jemnejšie listy a stonky ako horská. Keďže nezdrevnatene, netreba ho rezať. Inak sú si podobné, čo sa týka starostlivosti. Napriek tomu má zmysel pestovať ich obe. Takže niekedy môžete zbierať pikantnejšiu, inokedy jemnejšiu verziu.
Prípravy
Savour má rád kyprú, dobre priepustnú pôdu. Ak je pôda vo vašej záhrade pevná a/alebo ílovitá, môžete do nej primiešať piesok alebo jemný štrk, aby sa vo vašej oblasti cítil príjemne. Vyberte si aj slnečné a teplé miesto, pokiaľ možno chránené pred vetrom, potom si s korenistou bylinkou užijete veľa zábavy.
Ak chcete hneď zasiať slané vonku, je lepšie počkať až po Ľadových svätých. Ale už od apríla ju môžete vysadiť aj na parapet alebo do skleníka. Veľmi malé semienka nevysievajte príliš nahusto, bylinka neskôr sama vyrastie dosť huňatá.
Ak máte problémy s výsevom, skúste semená rozhádzať malým sitom. To vám môže výrazne uľahčiť prácu. Potom semená mierne pritlačte k zemi bez toho, aby ste ich zasypali zeminou.
To najdôležitejšie v skratke:
- Letné alebo horské slané?
- nesiať príliš nahusto, saturejka rastie dosť huňatá
- Výsev na parapete od apríla
- Výsev vonku až po Ľadových svätých
Tipy a triky
Nerozsievajte saturejku príliš nahusto, aj tak sa neskôr trochu zahustí a bude potrebovať priestor.
