Zeleninová cibuľa je jednou z najstarších kultúrnych rastlín. Ľudia pestujú korenistú hľuzu už viac ako 5000 rokov. Postupom času sa vyvinulo nespočetné množstvo odrôd. Jesenné výsevy stolovej cibule sa nazývajú zimná.
Kedy a ako zberať zimnú cibuľu?
Zimná cibuľa je pripravená na zber medzi májom a júlom, v závislosti od spôsobu výsadby (cibuľové sady alebo semená). Zrelú zimnú cibuľu spoznáte podľa úplne zažltnutých, ohnutých listov. Ak chcete zberať, potiahnite cibuľu za žlté listy a listy odstráňte.
Nastavenie zimnej cibule
Niektoré odrody cibule sú prispôsobené na zimné pestovanie. Vyžadujú menej svetla ako ich príbuzní a sú bezproblémové, keď príde mráz. Teploty do mínus desať stupňov nie sú pre zimnú cibuľu žiadny problém. Ak teplomer klesne pod túto hranicu, zimná zelenina bude vďačná za obal s rúnom (34,00 € na Amazone) alebo vetvičkami. V prípade dlhotrvajúceho sucha má závlaha zmysel aj v chladnom období.
Atraktívne odrody:
- Senshyu Yellow: žltá zimná cibuľa
- Silvermoon: biela odroda s jemnou chuťou
- Elektrické: červená farba a intenzívne korenie
Dať do záhrady
Po zbere letnej cibule vložte zimnú cibuľu priamo na záhon, potom sa môžete tešiť z ďalšej úrody na jar. Cibuľky by mali byť v zemi najneskôr začiatkom októbra, aby mohli rásť až do zimy.
Čo potrebujete vedieť o zbere
Listy poskytujú zdroj vitamínov po vypučaní na jar. Aby cibuľa naďalej dozrievala, nemali by ste zbierať príliš veľa listov. Skutočný čas zberu hľúz začína v máji, hoci presný čas zberu závisí od rôznych faktorov. Ak boli cibuľové sady zasadené, dozrievajú skôr ako semená zasiate. Výsev vyrobený v auguste sa zberá od konca júna do júla.
Identifikácia zrelej cibule
Rastlina čerpá energiu z listov a ukladá ju v koreňoch, čo spôsobuje, že listy pomaly žltnú. Cibuľové cibule sú pripravené na zber, akonáhle sú listy úplne žlté a prehnuté.
Tipy pre zber
Vytiahnite zrelé hľuzy z pôdy za zožltnuté listy a odstráňte listy. Tento krok zabráni nežiaducej tvorbe hniloby. Úrodu môžete nechať voľne rozloženú na záhone na slnku, aby preschla. V daždivom počasí sa odporúča skladovať cibuľu v teplej miestnosti, aby vyschla.
Tip
Slupka cibule sa pri nadmernom slnečnom žiarení rýchlo vysuší. Nemali by byť vystavené teplotám nad 30 stupňov.
