Rozmnožovanie húb je často spojené s veľmi špecifickými faktormi lokalizácie v lesoch a na lúkach. Napriek tomu sa niektoré druhy húb občas objavia aj uprostred trávnika alebo pod stromami vo vašej vlastnej záhrade.
Ako sa huby vyvíjajú v záhrade a čo s nimi môžete robiť?
Huby v záhrade môžu vzniknúť zo štandardnej zeminy v kvetináčoch, podmáčania alebo zvyškov dreva. Na obmedzenie rastu plesní môžu pomôcť opatrenia ako pravidelné kosenie, vyhýbanie sa podmáčaniu, cielená zálievka a aplikácia vápna. Jedlé huby možno za určitých podmienok pestovať aj na kmeňoch stromov.
Zachovať alebo odstrániť huby
Mnohé z húb rastúcich v záhrade nie sú vhodné na ľudskú spotrebu. Ale stále môžu predstavovať vizuálne obohatenie v inak často monotónne zelenej záhrade. Opatrnosť sa odporúča, ak sa vo vašej záhrade hrajú malé deti alebo psy. Ak sa huby v záhrade nedajú jednoznačne identifikovať ako netoxické, treba ich z opatrnosti odstrániť.
Dôvody rastu húb v záhrade
Pre náhly rast húb v záhrade môžu byť rôzne dôvody. Huby sa často objavujú aj v kvetináčoch, ak sa pri výsadbe použila komerčne dostupná zemina. Ten často obsahuje malé kúsky dreva, na ktorých sa z už obsiahnutých spór húb vyvíjajú v súlade so symbiózou mykoríznych húb. Tomuto problému sa dá čiastočne vyhnúť, ak na rastliny v črepníkoch použijete iba zeminu z vlastnej záhrady alebo humus z kompostéra. Okrem toho môže podmáčanie podporiť aj rast plesní v záhrade.
Odstráň huby z trávnika
Huby rastúce v trávniku nepoškodzujú trávu, ale často opticky narúšajú úhľadný vzhľad trávnika. Tie sa vyskytujú obzvlášť často po položení trávnika, keďže sa pestuje na kompostovom humuse, ktorý je obohatený o drobné častice dreva. Nasledujúce opatrenia môžu pomôcť obmedziť napadnutie záhrady hubami:
- Pravidelné kosenie v nízkych výškach
- Odstránenie podmáčania pridaním piesku
- Polievajte intenzívne, ale menej často
- Jemná aplikácia vápna na postihnuté miesta
- Verifikovať trávnik
Pri kosení sa uistite, že huby ešte nedosiahli úplne rozvinutú výšku. Inak by kosenie mohlo spóry húb ešte viac rozniesť po celej záhrade.
Uvedomelé pestovanie húb v záhrade
Pestovanie húb vo vlastnej záhrade za účelom ich využitia ako potravy je pomerne náročné, pretože si vyžaduje nielen príslušné spóry odrôd húb, ale aj veľmi špecifické faktory prostredia. Ako pestovaná huba sa huby nemusia nevyhnutne pestovať v záhrade, ale môžu sa pestovať v pivnici alebo záhradnom domčeku s rovnomernou teplotou. Pri troche šťastia sa zo spór hubových zvyškov môžu vytvoriť prirodzené kultúry húb, ak ich kompostujete na chránenom mieste vo vlastnej záhrade.
Pestovanie jedlých húb na kmeňoch stromov
Niektoré druhy jedlých húb možno budete môcť úspešne pestovať vo vlastnej záhrade, ak máte porast stromov s mŕtvym drevom na tienistom mieste. Rozkladajúce sa kmene stromov na chránenom mieste môžu byť špecificky kolonizované spórami hlivy ustricovej a lipnice. Len čo hubové mycélium prerastie kmeň stromu, na vonkajšej strane kmeňa sa objavia chutné plodnice.
Tipy a triky
Aj vo vlastnej záhrade platí základné pravidlo, že huby by sa mali konzumovať ako jedlé huby len vtedy, ak sú si úplne isté. Inak s nimi netreba nevyhnutne bojovať, ak sa v záhrade nehrajú deti ani psy. Užite si huby ako zázrak prírody, ktorý je ťažké ovládať.
